孕妇可不可以吃西洋参
西洋参被称为百草之王，是滋补的良药，它经常被当做厚礼送给亲朋好友，西洋参不仅在药用上有很大的价值，在食疗上的价值也是不能忽视的。但是孕妇可以吃西洋参吗?下面我们一起来了解一下吧。
孕妇是否可以吃西洋参
孕妇可以适当吃西洋参。西洋参又叫做花旗参、洋参等，性凉，味甘、微苦，它具有很高的药用价值，主要用于补气养阴，清热生津，对于口燥舌干等有很好的缓解作用。另外，它还有很好的保健作用，能增强中枢神经系统功能、保护心血管系统、提高免疫力、促进血液活力等。
西洋参比较温和，孕妇是可以少量吃的，可以炖汤喝或泡水当茶喝，对于体虚气短头晕易疲劳的孕妇有温和补气的作用，如果孕期有食欲不振、饭后腹胀以及久泻脱肛等脾气虚弱、清气下陷等症状时，可以适当吃。但是如果没有疾病症状或者准妈妈体质偏实、偏热，就不宜服用西洋参了。也不建议长期服用。
西洋参有哪些食用方法
1、煮服法：将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右。趁早饭前空腹将参片与参汤一起服下。
2、炖服法：将西洋参切片，每日取2~5克放入碗中，加入适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将其置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。
3、蒸服法：将西洋参用小火烘干，磨成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后即可服用。
4、含化法：将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放入小玻璃瓶或小瓷瓶，于每日早饭前和晚饭后各含服2-4片，细细咀嚼咽下。
5、冲服法：将西洋参用小火拱干，磨成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。
6、配枣法：取新鲜的西洋参20克，大枣5枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用。
7、炖鸡法：将老母鸡去内脏洗净，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二即可，每天可喝一小碗炖汤。
哪些人不能吃西洋参
众所周知，西洋参可是个好东西，除补气养阴的功效外，西洋参还能清火生津，滋补功效很强大呢!但不是所有人群都能食用，想要吃西洋参你是否适合滋补哦!想知道自己的体质是否适合用西洋参滋补，那就要认真往下阅读了哦。
西洋参适合体弱多病者补身体用，体健者无需大补。西洋参较人参温和，有高血压、失眠、出血性疾病(呼吸道咯血、痔疮出血、鼻出血等)的人不建议服用西洋参。另外有上呼吸道感染、炎症的病人则不宜用西洋参。
最后，小编不得不提醒一下，过量服西洋参也会出现兴奋、烦躁、失眠、头痛等问题，所以大家也要控制好西洋参进食的量，不能乱吃哦!
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