孕妈妈能不能吃话梅

芷红 1172分享

  话梅的原型就是黄梅哦,黄梅成熟后被人们摘下来,经过多次浸泡、腌制和晒干的过程,最后制成了话梅。美味的话梅是许多人喜爱的零食,那么孕妇可以吃话梅吗?下面我们一起来看看吧。

  孕妇是否能吃话梅

  孕妇可以吃一点话梅,但是不建议多吃。

  在孕早期时,很多孕妇有恶心、呕吐、食欲不振的情况,这个时候吃几粒话梅可以起到缓解恶心和防吐的作用。

  不过,话梅在加工的过程中会添加防腐剂、糖精等,吃多了并不利于身体健康。且话梅偏酸,如果孕妇食用过多,会引起胃酸过多,反而会出现呕吐等不适症状。所以孕妇如果想吃话梅,每天最好不要超过五粒。在食欲不振的时候,还能促进孕妇多吃一点新鲜的水果和蔬菜。

  孕妇吃话梅的做法有哪些

  一、话梅排骨的做法

  用料:肋排350克,冰糖35克,话梅13颗。

  做法:

  1、话梅用一大碗开水泡一会儿。

  2、肋排切2厘米的段,锅内烧热油,煎排骨两面发黄,放入冰糖炒上色。

  3、倒入话梅和话梅水。

  4、烧开后,小火慢慢炖至汤汁浓稠即可!

  小贴士:

  1、话梅使用成袋的零食即可。

  2、您要觉着上色不好,那就稍微放点老抽;您要觉着味道不够浓郁,那就放点儿番茄酱!

  二、话梅花生的做法

  用料:花生250克,话梅80克,水适量。

  做法:

  1、花生洗净后泡三个小时。

  2、倒入锅中加入适量的水,以及泡花生的水,再加入话梅。

  3、煮20分钟左右即可。

  小贴士:

  1、话梅一定要选择又甜又酸的。

  2、因为话梅各产地的不一样,所以,份量可能有所不同。

  3、煮的时候,要盖盖,煮好后,锅里还有一些汁,泡一晚上再食用。风味更佳。

  话梅的功效有哪些

  话梅一般是由黄梅制成的,因此含有丰富的营养物质。话梅含有人体所需的蛋白质、维生素、有机酸、矿物营养等,可以抗衰老和消除疲劳,改善心血管健康,大量的果酸对人体也十分有益。

  话梅具有促消化和开胃的功效,能够解渴化痰、健胃通便,还能帮助增强食欲,因此对于食欲不振和消化不良的人来说,是一种不错的食物。

  话梅中还含有膳食纤维和丰富的微量元素,它们都能促进人体新陈代谢,调节身体各项功能的协调,帮助身体内的血液酸碱达到平衡,可以滋养肝脏。

  话梅中含有丰富的有机酸和矿物质,同时还能促进唾液和胃液腺的分泌,对于我们来说,话梅在零食中是比较健康的一类的。

  话梅能不能减肥

  话梅是不能减肥的,但是话梅可以作为减肥期间吃的一种健康零食。话梅是促进消化和开胃的,它只会让人感觉到饿,越吃越多,这样看来是达不到减肥功效的。但是话梅糖分和脂肪都不高,而且还含有丰富的营养,提供人体所需的微量元素,因此可以作为减肥时的消遣零食食用,帮助补充因减肥造成的营养流失,但是也可能会增加饥饿感,大家要适当食用。
 


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