孕妈妈可不可以吃槐花
槐花是指洋槐树上开的花朵，洋槐花很漂亮，甚至在很多地方人们把它当做食材来制作出美味的食物。那么孕妇可以槐花吗?下面我们一起来看看吧。
孕妇是否能吃槐花
专家指出孕妇能吃槐花。槐花性凉味苦，有清热凉血、治疗痔疮、预防便秘的作用。部分孕妇孕期会有燥热的现象，吃些槐花可缓解不适症状。
不过专家也指出，孕妇可以吃槐花，但不能一次性吃太多，因为槐花是凉性食物，体质虚弱偏寒的孕妇吃多了可能会导致腹痛，造成身体不适。另外槐花糖分高，孕妇吃多了容易患孕期糖尿病，所以食用必须适量。
槐花的吃法有哪些
中国的饮食文化博大精深，对于长在树上的槐花究竟应该怎么吃呢?下面的菜谱一定能够帮到你!
一、槐花炒鸡蛋
准备材料：槐花、鸡蛋、姜、蒜、葱、食盐
做法：
1、将槐花焯水，取出后沥干备用;
2、鸡蛋打入碗中，加食盐搅拌;
3、在锅中烧油，爆香姜蒜后倒入鸡蛋液翻炒;
4、将槐花下入锅中一起炒，加入酱油和葱花翻炒片刻即可。
二、槐花鸡蛋汤
准备材料：槐花、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、青菜、高汤、水淀粉、胡椒粉、香油
做法：
1、将胡萝卜切丁备用，槐花洗净;
2、在锅中烧开高汤，加入玉米粒和胡萝卜丁先煮;
3、将槐花、胡椒粉放入锅中一起煮;
4、在锅中加入水淀粉，打入鸡蛋;
5、煮的间隙将青菜洗净下到锅中，出锅前加入香油即可。
三、槐花肉末饼
准备材料：槐花、猪肉、胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱、姜、食盐、胡椒粉、香油
做法：
1、将槐花焯水后捞出，并挤出水分，胡萝卜洗净切丁备用;
2、将猪肉洗净后切碎，加入姜末搅拌;
3、在猪肉碎中加入槐花、胡萝卜丁、胡椒粉、香油和食盐搅拌均匀;
4、在3中继续加入面粉、清水和鸡蛋液搅拌;
5、将4搅成糊状，在锅中擦油，倒入糊糊煎至成饼即可。
槐花有哪些功效与作用
槐花是一种具有保健功效的食材，它能增强毛细血管的抵抗力，恢复血管的弹性，对心血管疾病有很好的预防效果，可以帮助降血脂和预防动脉硬化，对于高压状态下的现代人，是一种很健康的食材。
槐花还能治疗吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等症，在传统中医中是一种药材，主治的就是肠风便血。
槐花味苦性平，具有清热、凉血、止血、降压的功效，是高血压患者的保健食物。槐花还可以驱虫和治疗咽炎，在一些地区，槐花被制成食物，被认为有解毒的功效。
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