适合儿童的趣味食谱有什么推荐

书奇 1172分享

  有趣的食谱可以引起儿童的食欲,而且利用各种菜的碎支角末就能够凑成一叠有趣的菜,也减少了食物的浪费。那么有哪些适合孩子的趣味菜系呢?下面小编精心整理了儿童趣味食谱,供大家参考,希望你们喜欢!

  儿童趣味食谱:海绵宝宝

  材料:「海绵宝宝」蛋一颗「海绵宝宝」海苔一包「海绵宝宝」巧烧一个「海绵宝宝」鱼卵卷一个「海绵宝宝」起士一片

  做法

  1、全蛋打散后,过滤 (过滤过的蛋汁煎起来比较漂亮),用卫生纸将油涂抹在锅面 (油太多容使煎蛋变烘蛋), 小火将蛋汁煎到表面凝固后,翻面就可熄火让锅子余温把另一面的蛋汁煎至凝固 (余温可以使蛋汁凝固却又不会太熟或是煎出竭色)

  2、煎好的蛋对切即为海绵宝宝的身体 (如果要当午餐可以用平底锅煎成大片蛋皮再去包白饭或是炒饭,之后再塑成长方型即可)5. 切好的蛋底下舖下一张烘焙纸 (这是为了待会移动作品时,比较不会去晃动或是弄坏它。有加底纸也会比较出相)6. 找出二个大小不同的圆型压模。大的压在起士片、小的压在巧烧白板,放在眼睛 (没有圆型压模就用剪刀自己剪)7. 利用巧烧白板切出二片长方型当做牙齿8. 利用下图的海苔压模,压出各部位再用夹子摆放上去 (没有海苔压模一样用剪刀自己剪出形状即可)

  3、用圆型压模压在鱼卵卷红色部位再放在二颊 (二颊处可以先压出小洞后再把鱼卵卷卡进去,这样才不会乱跑) 9. 用同一个圆型压模在四个边边及脸部戳洞后,即完工了

  4、配菜就视冰箱里有什么就装什么,基本上每日一水果对身体不错喔

  儿童趣味食谱:小白兔拔萝卜

  材料

  卤牛肉、米饭、芹菜、海虾米、花菜、小番茄、胡萝卜、黑芝麻、紫薯。

  做法

  1、材料准备,芹菜叶子和茎分开,焯水。花菜焯水至胡萝卜和紫薯蒸熟。

  2、取一点米饭和紫薯混合均匀,捏出萝卜状,白米饭捏出兔子的头和耳朵。牛肉切片摆开做成泥土。

  3、芹菜叶子切碎和海虾米凉拌摆出叶子的形状。小番茄,花菜和胡萝卜摆出兔子的花裙子。海苔做出兔子的嘴巴和眼睛,耳朵上撒一点黑芝麻。

  儿童趣味食谱:飞屋环游记

  材料

  熟米饭、胡萝卜、菠菜、卷心菜、猪肝、牛肉、西兰花、肉松、番茄、樱桃、香蕉、海苔、芝麻酱

  做法

  1、熟米饭捏出小房子的形状,胡萝卜蒸熟,切成小三角摆在屋顶上。海苔剪成细条,摆出房子的门和窗户。

  2、所有蔬菜焯水,猪肝和牛肉放水里煮熟。猪肝切碎和菠菜拌匀。牛肉和卷心菜拌匀。西兰花和胡萝卜拌匀,各做成气球的样子。放上小番茄、樱桃。香蕉片和肉松,芝麻酱画出气球线即可。

  儿童趣味食谱:胡萝卜儿童餐

  简介

  爱吃胡萝卜的小兔子,为了吃到胡萝卜,开垦了一片荒地,撒上了种子,每天来给松土洒水除草。终于迎来了胡萝卜收获的季节,看着一个个又大又甜的胡萝卜,小兔不知道有多开心,这可是自己辛勤劳动换来的啊!,她决定以后种出更多的果实来,做一个勤劳的兔子。一盘食物一个故事,让孩子不仅可以填腹,更可以让孩子从中汲取精神营养。

  材料

  鸡蛋1个、米饭适量、黄瓜1根、糯米粉80克、澄粉30克、胡萝卜汁60克、白糖适量、菠萝丁30克、家常炒菜1份、香菇1个、南瓜糊1份、奥尔良烤鸡翅2个、青菜汁8克

  做法

  1、把香菇、胡萝卜等上锅蒸煮,煮至快熟时候,再放上几片青菜叶一起蒸,蒸熟好放凉,分别把胡萝卜、青菜用料理机各打成汁,注意留一片叶子留作小兔的衣服

  2、菠萝切小碎丁,加少许糖腌渍一会儿

  3、澄粉、糯米粉混合,80%的混合粉放入胡萝卜汁,20%的混合粉加入青菜汁

  4、烧开水,用开水烫混合粉,和成胡萝卜面团和绿色面团

  5、把胡萝卜面团取适量捏扁,包入菠萝丁

  6、包起来捏成胡萝卜形状以后,再用青菜面团捏出叶子,把胡萝卜粗的一头用筷子插一个小洞,放入叶子,胡萝卜就做好了,注意做好的胡萝卜下面要撒一些生粉

  7、蒸锅放上温水,放上胡萝卜蒸8分钟左右,如果包的很大要延长时间

  8、把需要摆盘用的海鲜菇、蚕豆、胡萝卜片等混合腊肉、佐料一起煸炒至熟保温备用

  9、热米饭用保鲜膜分别包好捏成兔子头部、身体、耳朵、脚等

  10、把身体部分用证书的青菜叶包上,腿用海苔包上

  11、把小兔组合拼摆起来,再摆上胡萝卜,用海苔给小兔剪出表情贴上,并用焯水后的红苋菜挤出汁水来,蘸上一点点,涂擦小兔腮部和耳朵根

  12、黄瓜刨薄片长条摆出地面,摆好以后,把蚕豆塞在黄瓜下面,上面只摆几粒即可,最后把海鲜菇、胡萝卜等一一摆好,用煎蛋的蛋黄和菠萝片做成一个太阳摆在盘子上方

  13、配上做好的南瓜糊、烤鸡翅,听着故事,趣味餐可以享用了

  小诀窍

  1、做好的胡萝卜下面要撒一些生粉

  2、澄粉是小麦淀粉,如果用其他淀粉代替澄粉,做出来的效果就没那么好了。如果没有澄粉,也可以自制。但是自制有些麻烦。方法就是将小麦面粉和成面团之后,放在水里直接洗,洗至面团的体积不再缩小,剩下的面团便是面筋,而澄粉就在水里。只要将水静置沉淀,至清浊分开之后,就可以缓慢倒出上层的水,将剩下的黏性物质晒干或者烘干,得到的就是澄粉。是不是没有澄粉直接用起来省事?

    热门标签

    430923