宝宝健康下午茶的食谱和做法

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  小宝宝的消化功能还没有完善之前,对于食物的消化吸收能力是比较弱的,但是成长需要的营养量却很大,少吃多餐是比较适合的喂养方法,那么适合宝宝用来做下午茶的营养食谱有哪些?小编为大家准备了相关的资料,接下来就让小编带大家一睹为快!

  宝宝下午茶食谱:糯米宝葫芦

  食物原料:

  土豆泥500克,糯米粉50克,鸡蛋2个,韭菜、莲蓉馅、面包屑各适量。植物油、白糖各适量。

  制作方法:

  1、鸡蛋磕入碗中,打散成蛋液。

  2、土豆泥加蛋液、糯米粉、白糖和匀,包入莲蓉馅制成上小下大的葫芦形,在葫芦中间扎上韭菜,制成生坯。

  3、锅内放植物油加热,取葫芦生坯,刷上蛋液,裹上面包屑放入,炸成金黄色盛出装盘即可。

  营养经:

  糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。红薯含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1 等多种维生素,为维持人体健康所必需。红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。红薯中的淀粉加热后呈糊状,使得不耐热且易溶于水的维生素C,得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用;钙和镁,可预防骨质疏松症;钾具有降低血压的作用。

  宝宝下午茶食谱:豆沙卷

  食物原料:

  面粉、豆沙馅各适量。发酵粉适量。

  制作方法:

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  1、发酵粉用温水化开,与面粉一起加水和成面团,静置发酵15分钟后,揪成小面剂,举成长薄片。

  2、将豆沙馅搓成条状,在面片的一边放上豆沙条,然后向另一边卷起成条状,再盘成圆饼状,即成豆沙卷生坯,饧30分钟。

  3、将饧好的生坯上笼,大火蒸熟即可。

  营养经:

  碳水化合物:是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

  宝宝下午茶食谱:牛肉土豆球

  食物原料:

  土豆150克,牛肉(肥瘦)泥250克鸡蛋1个,洋葱20克,面包30克,芝麻15克,盐3克,鲜奶20克,牛油15克。

  制作方法:

  1、土豆去皮切片蒸熟,压成泥,混和牛油,捏成窝状。

  2、面包撕碎用鲜奶浸软,混合牛肉泥、蛋液、洋葱碎、盐,全部搅匀,酿入土豆窝内。

  3、放入烤箱内以180℃中火烤约10分钟至表面金黄即成,吃时撒上芝麻粒。

  营养经:

  土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,每100克土豆含钾高达300毫克。牛肉富含蛋白质,能提高机体抗病能力,对幼儿生长发育特别适宜。

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