适合1岁孩子的辅食食谱有什么

　　宝宝辅食的添加要有一定的新意，不仅要要符合宝宝的口味，还要让孩子爱吃。那么有利于孩子断奶以及营养平衡的辅食食谱有哪些?下面小编精心整理了1岁幼儿的辅食食谱，供大家参考，希望你们喜欢!

　　1岁的宝宝辅食食谱：蔬菜五谷粥

　　原 料:

　　胡萝卜一根、地瓜一块、芋头一块、大米两把、小米一把、紫米一把、红小豆一小把、绿豆一小把。

　　特 色:

　　象花儿一样的辅食。

　　操 作:

　　1、确保所有食材的品质，有条件的最好选择有机粮菜。

　　2、五种粮食淘洗干净，萝卜、地瓜、芋头洗净去皮。

　　3、电压力锅里加入所有食材、水，高挡烧开转低挡20分钟，煮熟后趁热先给宝宝舀出一顿辅食的用量。

　　4、备婴儿研磨碗一套。

　　5、用研磨碗分别捣碎、过滤。，但芋头不需要过滤。

　　6、可用小勺造型，不但让宝宝眼前一亮，同时也会感受到不同的口味。

　　贴士：

　　1、所有食材是按四人份做的，可根据情况减少或增加。

　　2、五谷可以随宝宝口味和季节变换来调整。

　　3、胡萝卜、地瓜、芋头也可以根据宝宝的口味和身体健康状况来做调整或增或减。

　　4、上午煮熟的粥也可先撇出适量米汤，放凉，密封后放冷藏室，下午将其煮开，配着菜泥一起吃。

　　5、一锅粥全家喝，要比单独给宝宝煮粥要省事的多，而且粥的粘稠度特别适合1岁以内的宝宝食用。

　　1岁的宝宝辅食食谱：红烧碎肉

　　原料：五花肉50克、姜1片、老抽适量、红糖少许、大豆油适量。

　　做法：

　　1)将五花肉切成碎块，将油加热放红糖炒，炒至糖变色加碎肉。

　　2)再炒片刻后，加水、姜片和老抽、转小火煮至肉烂即可。

　　1岁的宝宝辅食食谱：柠檬土豆

　　原料：土豆50克、鸡毛菜2棵、柠檬半个、盐、白糖各少许。

　　做法：

　　1)将土豆洗净后，入锅煮到酥烂，切成粒。

　　3)将土豆粒和鸡毛菜段装盘，淋上柠檬汁，加一点盐和白糖，略拌一下即可。

　　一岁宝宝营养餐食谱：冬瓜球肉丸

　　原料：冬瓜50克、肉末20克、香菇1个、盐、姜末、生抽、香油各少许。

　　做法：

　　1)将冬瓜削皮剜成冬瓜球。

　　2)将香菇洗净，切成碎末后与肉末以及盐、姜末拌匀成肉馅，揉成小肉丸。

　　3)将冬瓜和肉丸子放到盘子里，上锅蒸熟后，滴一滴生抽、1滴香油调味即可。

　　正确给宝宝添加辅食的方法

　　循序渐进，由细到粗

　　妈妈们一定要遵循循序渐进的原则，而且还要由细到粗，不能一下就给宝宝吃太多。很多妈妈都是随意的给宝宝添加辅食，有时候选择水果，有时候会弄一些馒头，这些都是不合理的。宝宝的发育还不齐全，特别是牙齿根本就还没开始长，没有牙齿如何能进行食物的咀嚼呢?所以妈妈一定要遵循由细到粗才可以。宝宝的口腔发育还没完善，肠胃功能也还没有发育完善，如何可以进行食物的添加呢?为了宝宝的健康，可以先选择一些细粮，像自己家制作的鸡蛋羹、豆腐花这类的食品是完全可以给宝宝添加的。特别是到了宝宝四个月的时候，添加这类食物可以合理的给宝宝补充蛋白质和钙质，豆腐花中含有黄豆的豆类营养是非常充足的，宝宝吃了不仅有营养，还可以在一定程度上让宝宝过渡到辅食的阶段。

　　辅食由简单到复杂，由单一到多样

　　给宝宝添加辅食的食物一定要新鲜、绿色，特别是要保证每天都有新鲜的食物，像水果中的苹果、香蕉这类食物是可以选择的，像蔬菜中的青菜汁、胡萝卜汁这些都是可以的。刚开始给宝宝添加辅食的时候一定要简单，看看宝宝的肠胃吸收功能有没有办法适应，观察宝宝的身体状况如果没有什么特殊的情况就没有多大问题了。现在小编就简单的举例一天的辅食添加表可以这样做，清早可以给宝宝早上吃点蛋糕，越细腻的蛋黄蛋糕越好，中午可以给宝宝吃点青菜的汤汁，让宝宝尝尝味道，但是不宜过多，下午可以给宝宝添加面包让宝宝稍微吃一些，到了晚餐的时候要给宝宝尝点青菜汁。一天下来，宝宝吃了好几种，先看看吃了这些辅食有没有特殊的反应，如果不会就可以坚持给宝宝吃这类的辅食。等到宝宝适应了今天的辅食添加以后可以进行变换，遵循由简单到复杂、由单一到多样的原则，保证宝宝添加辅食的成功进行。