11岁的儿童营养食谱有什么推荐

　　儿童在成长发育期间，并不适宜偏食。为了让各方面的营养跟上，十一岁的孩子有什么比较好的健康食谱值得推荐呢?下面小编精心整理了11岁儿童营养食谱，供大家参考，希望你们喜欢!

　　11岁儿童营养食谱：紫菜蛋花汤

　　所需食材:紫菜10g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、肉末30g、姜片2片。

　　制作步骤:

　　2.1、姜片拍碎加入肉末中,再加入少许糖、盐、油腌制肉末。

　　2.2、鸡蛋打散成鸡蛋液、泡发好紫菜。锅里下少许油煸炒肉末至变色,加入适量的水煮开。

　　2.3、水开后下紫菜,下适量的盐。最后加入蛋液,边倒边搅拌均匀,搅拌均匀即可关火。

　　11岁儿童营养食谱：翡翠包

　　2011-05-17 | 胡椒 火腿 海虾

　　材料：海虾200克，圆白菜叶400克，火腿肠100克，竹笋、香菇各适量。

　　调料：葱、盐、胡椒粉、香油、水淀粉、鸡汤适量。

　　做法：

　　1猪肉洗净，切成小丁;海虾洗净，取出虾仁，去除沙线粒;火腿肠切 碎;竹笋、香菇分别洗净，切小粒，焯烫后，捞出沥干;葱洗净，切长丝。

　　2净猪肉、海虾、火腿、竹笋、香菇加盐、胡椒粉、香油制成馅料;将圆白菜叶焯烫至翠绿色，捞出过凉后放入馅料，用葱丝扎紧顶部，做成白菜包，放入蒸锅中。

　　3另取一锅置火上，以鸡汤、水淀粉、盐煮沸做成薄芡淋菜包上即可。

　　11岁儿童营养食谱：百合蒸鳗鱼

　　材料:新鲜百合100克(干品用30克)、鳗鱼肉250克;葱末、 姜末、盐、料酒、味精各适量。

　　做法:

　　4.1、百合鲜品,撕去内膜用盐擦透洗净,放碗内。

　　4.2、鳗鱼肉洗净,放入少许盐,加入料酒浸渍10分钟后,放于百合上面,撒上葱末、姜末、味精,上蒸笼蒸熟即可。

　　11岁儿童营养食谱：茄汁虾仁

　　所需食材:虾仁300g、番茄酱30g、油适量、盐适量、香葱2g、姜1g、料酒3g、白糖2g。

　　制作步骤:

　　1.1、把虾仁洗净,煮锅加水烧开加盐加虾仁。加料酒,大火烧开捞起沥干水分装盘。

　　1.2、把大蒜切末,姜切末,香葱洗净切末。

　　1.3、热锅凉油,加姜葱末、大蒜末,小火炒出香味。

　　1.4、加番茄酱翻炒,加水、盐、白糖、醋,用勺子把番茄酱搅散开。

　　1.5、大火煮开,加水淀粉煮开,把番茄汁均匀的浇在虾仁上,撒上香葱末即可。