宝宝喜欢的食谱汤类做法

　　各种营养汤是宝宝添加辅食期间不可错过的美食。那么有哪些很适合宝宝口味，健康不上火的汤类食谱呢?小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!

　　宝宝食谱汤类：清补凉瘦肉汤

　　用料

　　猪瘦肉 约100g

　　玉竹 30g

　　薏米 50g

　　芡实 30g

　　蜜枣 2枚

　　陈皮 2片

　　沙参 约30g

　　做法

　　1. 薏米挑拣去除杂质，清洗干净后加水浸泡一晚。猪瘦肉洗净，沥去水分。

　　2. 取一只沙煲，加上足量水，然后把所有用料都放入煲中。

　　3. 开大火煮滚后，调成小火慢慢煲煮2小时，待满室飘香时就可以了。

　　小贴士

　　1、煲汤的水量可以根据家中的人口数调整，如果是4口人，就用喝汤的碗量4碗水，然后再多加1—2碗就可以了，如果是5口人就是5碗水另外再多加1—2碗。这款汤的口感比较清甜，无需再加盐调味了。

　　2、清补凉的材料并不统一，有以健脾去湿为主，亦有以润肺为主。材料可以是沙参、玉竹、芡实、薏米，也可以加入淮山、莲子、红枣。体弱虚火上升者尤其适合加入党参。

　　宝宝食谱汤类：大力水手汤

　　选料：嫩菠菜100克，鸡蛋100克，盐、葱段、姜片、白胡椒粉、水淀粉、香油适量。

　　制作方法

　　1.菠菜洗净后去根，在滚开水中焯烫1分钟后捞出控水，切成3厘米的段备用。

　　2.锅内加入水、葱段、姜片，待水开后加入菠菜段、盐、胡椒粉，勾兑水淀粉后，淋入鸡蛋液，撒上适量香油即可。

　　营养提示

　　为什么动画片中“大力水手”吃过菠菜后会有那么大的力气呢?因为菠菜中含有丰富的钙、铁等人体必需的营养元素，能强健肌体。

　　注意

　　1.菠菜要先焯水，去掉部分草酸再做汤，有利于钙质等的吸收。

　　2.水淀粉勾芡得当，可使汤色泽晶亮。

　　3.正在服用钙片或钙制剂的宝宝，最好少吃或不吃菠菜

　　宝宝食谱汤类：茄子汤

　　原料：茄子--1/6个，海带清汤--3大匙

　　制法

　　(1) 将茄子用微波炉烤一下，然后去皮，并捣碎。

　　(2) 将茄子加入海带清汤煮。

　　茄子有增强食欲之功效。

　　宝宝食谱汤类：蔬菜汤

　　原料：卷心菜--1/2片，胡萝卜--1/10个，锡兰花--5克，海带清汤--1/2杯，盐--若干

　　制法

　　(1) 将胡萝卜、卷心菜、锡兰花洗净之后切碎，加入海带清汤煮。

　　(2) 蔬菜煮软后加适量的盐调味。

　　这款蔬菜汤可治疗婴儿便秘。

　　宝宝食谱汤类：鱼丸汤

　　原料：鱼肉--1/3块，土豆--1/5个，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/4杯，淀粉--1/2小匙，酱油、盐--若干

　　制法

　　(1) 将鱼剖开剔除鱼刺，鱼肉切碎与淀粉、盐和在一起搅拌。

　　(2) 将和好的鱼肉淀粉制成鱼丸。将土豆、胡萝卜切成碎块，加海带清汤煮。

　　(3) 将蔬菜煮烂后，再放入鱼丸同煮。