适合宝宝辅食鸡肉类食谱及做法

书奇 1172分享

  鸡肉肉质软嫩,味道清淡,是高蛋白低脂肪的代表食品,那么做成宝宝的辅食,有哪些值得推荐的做法呢?小编为大家准备了相关的资料,接下来就让小编带大家一睹为快!

  鸡肉宝宝辅食食谱:鸡肉奶香粥

  营养提示:牛奶是膳食中钙质最好的来源,加上低热量、低脂肪、低胆固醇的鸡肉以及胡萝卜中的维生素D,这是一道既营养又健康的补钙、补铁、补锌粥品。

  适合年龄:7个月以上的宝宝。

  小提示:3岁内的宝宝可将牛奶更换成配方奶粉。

  原料:大米100克,鸡肉50克,胡萝卜25克,牛奶60毫升,盐适量。

  制作方法:1.大米淘洗干净。锅置火上,放入米和水,旺火烧开。2.将鸡肉洗净、切成丝或小粒状。胡萝卜洗净、削皮、切成丝或小粒状。1岁内的小宝宝可做成胡萝卜泥。3.将鸡肉、胡萝卜粒倒入烧开的米粥中,改用小火熬煮30分钟左右,熄火后倒入牛奶搅匀,以盐调味即可。

  鸡肉宝宝辅食食谱:鸡肉水饺

  原料:饺子皮500克,猪肉末、鸡肉末各150克,大白菜200克。葱花、姜末、盐、鸡精、香油、清汤各适量。

  制作方法:

  1、猪肉末、鸡肉末加盐、鸡精、清汤搅匀成肉浆;大白菜洗净,切碎加入肉浆、葱花、姜末、香油、盐,拌匀制成肉馅。

  2、取饺子皮包入肉馅,捏成饺子生坯,放入沸水锅中煮至熟即可。

  营养经:

  鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。

  鸡肉宝宝辅食食谱:鸡肉玉米片糊

  材料:鸡胸脯肉1/2个,甜玉米片1/2杯,鸡汤70毫升

  做法:1,将鸡肉加水煮熟后,捞出鸡肉切碎,汤水备用;2.将甜玉米片铺在细孔筛子上,用开水浇一下,用搅拌机磨成糊;3.锅中加入鸡汤和甜玉米片湖,搅拌均匀后煮沸,放入鸡肉末,再煮开即成。

  鸡肉宝宝辅食食谱:鸡肉糯米粥

  材料:鸡肉20克,土豆1/4个,泡好的糯米两大勺

  做法:1.将鸡肉加水煮熟;2.鸡肉捞出切碎,鸡汤备用;3.将土豆去皮切碎;4.锅中放入泡好的糯米、土豆,加入鸡汤,用小火边搅拌边煮粥,土豆、米粒煮至烂熟后关火即成鸡肉玉米片糊

  材料:鸡胸脯肉1/2个,甜玉米片1/2杯,鸡汤70毫升

  做法:1,将鸡肉加水煮熟后,捞出鸡肉切碎,汤水备用;2.将甜玉米片铺在细孔筛子上,用开水浇一下,用搅拌机磨成糊;3.锅中加入鸡汤和甜玉米片湖,搅拌均匀后煮沸,放入鸡肉末,再煮开即成。

 

    热门标签

    457283