适合两岁宝宝补铁的营养食谱

　　两岁的孩子正值生长发育期间，如果缺铁很容易造成后天成长畸形、智力发育不良。那么有哪些适合这个年龄补铁的食谱?小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!

　　两岁宝宝补铁食谱：肝泥蛋羹

　　原料：猪肝35克、鸡蛋1个、香油2克;葱姜水、花椒水、细盐各适量

　　做法：

　　1)猪肝切成片，放开水锅中焯一遍，捞出，剁成肝泥。

　　2)鸡蛋打散，加入肝泥、调料，搅匀，上屉蒸15分钟即可。

　　两岁宝宝补铁食谱：三色肝末

　　原料：猪肝25克、葱头10克、胡萝卜10克、西红柿10克、菠菜10克;肉汤、精盐各适量

　　做法：

　　1)猪肝、胡萝卜分别洗净、切碎;葱头剥去外皮、切碎;西红柿用开水烫下，剥皮、切碎;菠菜洗净，用开水烫下，切碎。

　　2)分别将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内并加入肉汤煮熟;再加西红柿末、菠菜末、精盐煮片刻，调匀即成。

　　两岁宝宝补铁食谱：牛奶蛋

　　原料：鸡蛋1个、牛奶200毫升、白糖适量

　　做法：

　　1)鸡蛋白与蛋黄分开，蛋白抽打至起泡。

　　2)锅内加牛奶、蛋黄和白糖，混全均匀，用文火煮片刻;然后用小勺将起泡泡的蛋白一勺一勺地加入牛奶蛋黄锅中，稍煮即成。

　　两岁宝宝补铁食谱：猪肝粥

　　原料：粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克

　　做法：

　　1)小白菜洗干净，放热水中烫软;捞起泡冷水，沥干水分，切成细末。

　　2)猪肝剁成细末，放入熬好的粥中，煮熟;最后放入小白菜末即可。

　　宝宝缺铁的症状

　　⒈看面：常常精神不振，面色、指甲苍白、口唇及舌淡红色或苍白。

　　⒉看行：常容易累，活动较少，疲乏困倦，腿脚软弱无力;注意力不集中，听故事等经常溜号。

　　⒊看吃：食欲下降，不爱吃饭，吃饭时容易口渴，要求喝水。

　　⒋看病：因为免疫功能低下，所以更容易患各种感染性疾病。细心的妈妈会发现，每次流感一来，自己的宝宝准逃不掉。

　　⒌看情绪：情绪易波动，烦躁不安，易怒或淡漠。