桃树种植与管理技术_桃树的栽培技术

 2023-08-18 02:35:12

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桃树的种植技术

一、新梢摘心。在夏季当桃树新梢长到30—50厘米时候，进行第一次摘心，选择在正确方向、位置、角度，适当的副悄或芽的上方摘去顶心，控制外围延长枝生长。对树冠空间有利用价值的徒长枝，进行早摘心，或在角度较大的分枝处短截，使其从直立生长转为斜向生长，形成良好的结果枝，达到稳产的目的。

二、开张角度疏除徒长枝对生长旺盛，分枝角度小的主枝，侧枝在未充分木质化前，采取吊、拉、撑的方法，开张角度，分枝均匀，树冠开张，生长缓和，结果能力提高，树体抗病虫能力增强。在抽梢期，及时剪除丛生蜜枝。剪除影响树冠通风透光的弱密枝、徒长枝、病虫枝、苦枝等，节省养分，改善光照，增强内膛枝抽梢、结果能力，促进果实着色成熟，增强含糖量，改善果实品质，增强树体抗病能力，延缓衰老。延长结果期，增加经济效益。

三、按时拿枝、正确扭枝在夏季生长期，将直立半木质化的徒长枝，用手从基部到顶端向下慢慢弯曲，重复2—3次，或将枝梢基部扭转19—180度，使之下垂或成水平状态，缓和树势生长，促进花芽形成，增加结果枝，扩大结果面，达到稳产高产的目的。

四、抹芽定位抹芽定位也叫掰芽子，在桃树叶芽萌发，抽出3—5厘米长的嫩枝时，对位置生长不当，数量过多的嫩芽，可及时用手抹去。抹芽是新栽幼树高接换头，和老树更新枝处理的重要手术。抹芽宜早不宜晚，太晚了不仅不容易抹去而且容易留下伤疤，导致流胶病的发生，并增加防治费用，影响果品质量。

桃树嫁接三注意：

1.荤l时嫁接桃苗嫁接早,雨水多,往往因浸渍伤砧伤苗,砧木和接穗难以愈合;嫁接迟,温度过高,水分蒸发量大>不利于伤口愈合。1993.6.15～7.29,辽中农校7名学员在省科技培训中心示范场进行桃苗嫁接实习,由于6.18～7.7连续下雨19天,造成了6.15～6.18嫁接的16820株桃苗因渍害只成活4545株,成活率仅27%。而7.14以后,当地气温高达34℃以上,超过了嫁接适温9℃左右,致使嫁接用的薄膜粘手、接芽沾汗、所嫁接的69782株桃苗,只成活34257株,成活率未达到50%。嫁接桃苗以5月底至6月上旬最为理想。 2.方法得当各地实践证明,枝接优于芽接,露芽优于封芽。

桃树管理：桃采果后到落叶前这段时间是桃树营口养积累和花芽分化的关键时期，管理好坏直接影响到桃树的越冬防寒能力及第二年的生长结果。因此，桃树秋季管理非常重要。

肥水管理：早、中熟品种采果后早施肥，特别是结果过多的树林更应早施，迟熟品种采果前施。基肥施入量应占全年施肥总量的60-70%。施肥种类以优质有机肥混合适时的氮、磷、钾复合肥及徽肥为主。按照每生产100公斤桃果需有机肥200公斤左右，0.7公斤有效氮、0.5公斤磷，1公斤钾计算。施肥后应及时灌水，此外，尚可结合喷药进行根外追肥，补充营养。

修剪

对树冠内的交叉枝、重叠枝、病虫枝、细弱枝等给以疏除。常采用短截枝梢的方法，一般是对生长中等的长果枝适当短截，让其结果，并选靠近骨干枝的新梢进行重短截，使其抽生新的结果枝。同时对枝组回缩，促进下部单芽抽生强枝。

整理树盘

及时防涝。结合中耕除草，把树盘整理成外低内高的形式，防止树盘内积水烂根，对于地势较低的果园挖好排水沟，及时排水防涝。

灌冻水：施肥后灌冻水，根据土壤墒情，水量要足，要湿透干土层。浇冻水不宜太晚，不得迟于11月中旬。

桃树的种植要点

一、品种合理搭配

搭配品种时应做好以下几点：一是选择外观美、品质好、商品价值高、丰产稳产的良种;二是要根据当地交通条件和市场需求情况，适当安排早、中、晚熟品种的比例;三是对自花授粉、坐果率低或花粉少的品种，要注意配植授粉树;四是土层较浅、肥水条件较差的地方，应选择适应性强的品种;五是开发特早熟或特晚熟的品种，以延长市场供应时间。

二、土壤管理

1、合理施肥

经多年实践，桃树对氮、磷、钾的需要量，成年树每产100公斤果实，约需氮0.5公斤、磷0.3公斤、钾0.6公斤，比例约为1:0.6:1.2。秋施基肥时，桃树断根在较短时期即可愈合，并发出新根，有利于营养的贮藏，秋施基肥可在落叶前结合秋耕进行。

桃树追肥以速效肥为主，施用时期与次数应根据桃树生长情况灵活掌握。一般每年追肥2-3次。第1次在开花前、早春根系开始活动时追肥，以保证桃花受精良好，提高坐果率。第2次在硬核前，氮、磷、钾肥料配合施用，以促进胚和核的发育，果实生长膨大。两次追肥的份量是：早熟品种前期重于后期;晚熟品种后期重于前期。

2、其它土壤管理

栽植后每年于是11-12月在树冠周围进行深翻，深度20-30cm，结合深翻施入基肥。

三、树体管理

1、整形

桃树可整成自然开心形。定干高度约60cm左右，选留顶部生长健壮、分布均匀的3-4个主枝，其余摘心或剪除，冬剪时主枝剪口芽留外芽，主枝开张角度50-60°，每主枝酌留1-2个副主枝。在主枝和副主枝上尽量多留小枝。

2、修剪

夏季修剪主要包括四个方面：一是抹芽与除萌，即在萌芽后到新梢生长初期，去掉过密或无用的芽和嫩梢，以节约养份。二是摘心，对直立性徒长枝于5月上旬留6-8个芽摘心。1年可培养二级主枝;6月中下旬将先端生长势强的二次枝剪去，留下中庸枝，以形成结果枝;各主枝生长势不平衡时，可对强枝摘心削弱生长势，促进弱枝生长。三是剪枝，即疏去内膛过密枝。7-8月对树冠上部的直立枝进行疏除。四是扭枝，对生长强旺的直立枝，于5月上中旬进行扭曲，使新梢水平或下垂生长，促使形成结果枝。

冬季修剪一般在落叶后半个月开始进行。主要内容是，短截修剪骨干枝和各类结果枝，疏去过密枝、重叠枝、交叉枝、纤弱枝和病虫枝等，培养更新各类型结果枝组，维持营养生长与结果的平衡，防止树体早衰，延长盛果期年限。

四、疏果与套袋

1、疏果

一般采用人工疏果。在开花后3-4周，第2次生理落果开始后，坐果较稳定时进行。着果率高的品种或早熟品种，果实发育期短，宜早疏果;着果率低或晚熟品种，可稍迟疏果;对某些后期落果严重的品种宜分期疏果或待生理落果结束后进行。留果量依品种、树龄、树势、肥水条件等不同而定。一般早熟品种每20片叶留1个果;中熟品种每25片叶留1个果;晚熟品种每30片叶留1个果。如按结果枝类型决定留果数量，一般长果枝留4-5个果;中果枝留2-3个果;短果枝留1个果。具体视果枝的负荷能力而定。留果应留朝下或朝两侧且发育良好的果，长果枝以中部果最好;中、短果枝则以先端果较好。疏果时要先疏去无叶小果、畸形果、僵果和病虫害果，然后疏去过密果，双生果，朝天果等，保留发育正常的大果。

2、套袋

套袋时间掌握在生理落果基本停止，为害果实的病虫如桃蛀螟产卵高峰发生之前进行。一般在5月底至6月初套袋。套袋前先全面喷布农药1次，以防治病虫害。套袋时先将纸袋鼓起套住果实，用麻皮或其他材料把袋口束合于果枝上，切勿束在果柄，以免落果。套袋顺序应先上后下，从内到外，做到快拿、快套、快缚，不漏袋。

桃树的种植知识

桃树：拉丁学名： Prunus persica ，英文名： Peach，俗名：桃树。种名：桃。植物类型：被子植物。科属名：蔷薇科桃亚属。生长分布：原产我国，世界各地广为栽培。落叶小乔木，高4-8m。叶卵状披针形或圆状披针形，长8-12cm，宽3-4cm，边缘具细密锯齿，两边无毛或下面脉腋间有鬓毛，叶互生;花单生，先叶开放，近无柄;萼筒钟，有短绒毛，裂叶卵形;花瓣粉红色，倒卵形或矩圆状卵形;果球形或卵形，径5~7公分，表面被短毛，白绿色，夏末成熟;孰果带粉红色，肉厚，多汁，气香，味甜或微甜酸。核扁心形，极硬。

习性：桃树是喜光树种，分枝力强，生长快，如管理不周，容易徒长，影响光照、引起枯枝空膛，结果外移，造成树势早衰，降低产量和品质。因此，抓好与修剪相关的措施，特别是夏剪十分重要。

用途：桃的品种除了采果品种外，亦有观花品种，早春盛开，娇艳动人，是优美的观赏树。果肉清津味甘。除生食之外亦可制干、制罐。果、叶均含杏仁酣，干全株均可入药。

药用：(本草纲目) 成熟桃晒干称碧桃干，治溢汗、止血。嫩果晒干称碧桃，治吐血、心疼、妊妇下血、小儿虚汗。叶称桃枝，窜气行血、煎水洗风湿、皮肤病、汗泡湿疹。根、干切片称桃根或桃头，治黄疸、腹痛、胃热。花称白桃花，治水肿、便秘。

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桃树的栽培技术

在了解桃树种植之前，我们去了解它的苗种准备，桃树以嫁接为主，也可用播种、扦插和压条法繁殖。作为砧木用的幼苗，在苗高25-30厘米时摘心，使苗木增粗，到夏末秋初，可达到嫁接时对砧木需要的粗度。

移植宜在早春或秋季落叶后进行。小苗可裸根或沾泥浆移植，大苗移植需带土球。大苗培育需进行整形修剪以构成骨架。桃树般多整成自然杯状形树冠和自然开心形树冠。

桃树种植的方法并不困难，一般栽植桃树每公顷植500-840株。栽植时期从落叶后至萌芽前均可。桃园不可连作，否则幼树长势明显衰弱、叶片失绿、新根变褐且多分叉、枝干流胶。这种忌连作现象在砂质土或肥力低的上壤表现严重。主要原因是前作残根在土中分解产生苯甲醛和氰酸等有毒物质，抑制、毒害根系，同时还与连作时土壤中的线虫增殖、积累有关。

桃树种植很简单，可如果不好好管理，那么种好的桃树小编可不能保证它要结果额，桃对氮，磷、钾的需要量比例约为1∶0. 5∶1。幼年树需注意控制氮肥的施用，否则易引起徒长。盛果期后增施氮肥，以增强树势。桃果实中钾的含量为氮的3. 2倍，增施钾肥，果大产量高。

结合土壤深耕时施用，以有机肥为主，占全年施肥量的50%，壮果肥在4月下旬至5月果实硬核期施，早熟种以施钾肥为主，采果肥在采果前后施用，施用量占全年的 15%-20%。此外，桃园需经常中耕除草，保持土壤疏松，及时排水，防止积水烂根。

桃树种植号后，适当的修剪也是很好的，一般很多人喜欢把桃树整成自然开心形。定干高度约60厘米，留3-4主桂，每主枝酌留1-2副主枝，在主枝和副主枝上尽量少留小枝。修剪时期有冬季修剪与夏季修剪。

初结果树虽已结果，但生长旺盛、徒长枝多，枝梢密生，需采用抹芽、摘心、扭梢等夏剪措施，以抑强扶弱，保持树体平衡，盛果期桃树，由于多年结果，树势已趋缓和，徒长枝和二次枝显著减少，中、短果枝比例增加，须以短截为主，并删除过密枝和先端强枝，改善梢间光照条件，要及时更新衰弱枝。

桃树的虫害防治方法

桃树蚜虫的防治：

桃树种植易、但桃抗病虫害能力弱，最易受蚜虫、红蜘蛛、天牛等危害，

还易发生褐斑病、缩叶病、树干流胶病等。危害桃树的蚜虫常见有三种，即桃赤蚜、桃粉蚜和桃瘤蚜。桃赤蚜、桃粉蚜危害普遍，桃瘤蚜仅在局部地区危害。蚜虫每年春季当桃树发芽生叶对，聚集桃树嫩枝和幼叶片上，用细长的口针刺入组织内部吮吸汁液，被害后的桃叶呈现小的黑点，红色和黄色斑点，使叶逐渐苍白卷缩，甚至脱落，既影响花芽的形成，又可削弱树势。蚜虫排泄的蜜露、污染叶面及枝梢，使桃树生理作用受阻滞，常造成烟煤病，加速早期落叶，影响生长。危害桃树的蚜虫都是在早春危害桃树，特别4至5月份蚜虫繁殖最快，是危害最重时期，夏、秋时转移到其它作物上危害，冬前再迁回到桃树上产卵越冬。以下为具体防治方法。

一、药剂防治

：1、关键时期：冬卵孵化期，即桃树花芽萌动期和桃落叶后被害叶未卷叶以前。花后至初夏，根据当年虫情再用药1-2次。在秋后迁回桃树的虫量多时，也可适当用药一次。

2、常用药剂：有10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液，或10%氯氰菊酯乳油2000倍液，或80%敌敌畏油1500倍液，50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液，或2.5%敌杀死乳油8000倍液，或一遍净、速灭杀丁等农药;对有抗药性的蚜虫，可用乐本斯2000倍液与50%西维因300倍液的混配后喷雾防治，或烟草、石灰(1:1)水60至80倍液。当桃粉蚜分泌蜡粉后，使用湿润性不好的药剂时，需要在稀释的药液中加用0.1至0.2%中性皂或O.5%牛皮胶。对卷叶中的桃瘤蚜，应使用具有内吸作用的杀虫剂。桃树蚜虫药剂防治效果目前最好是吡虫啉，但不可使用乐果。

3、药剂涂茎防治法：在蚜虫初发生时(即桃树萌芽期)，以40%氧化乐果乳油7份，加水3份配成涂茎液，用毛刷将药液直接涂在主干周围(第一主干以下)约6厘米宽度。如树皮粗糙，可先将翘皮刮除后再涂药。利翘皮时不要伤及嫩皮。涂后用纸包扎好。

4、打孔施药法：在树干上打孔，既用针。在枝干上由上向下刺45度的斜孔至木质部，再用9号注射针每孔注入50%甲胺磷乳油1毫升，施药后2至3天可灭蚜效果明显。

二、保护天敌：桃树蚜虫的天敌种类很多，

如七星瓢虫、大草蛉、食蚜蝇、寄生蜂等，对蚜虫的控制作用都很强。大草蛉一生可捕食4000至5000头蚜虫。对这些天敌加以保护，可适当减少打药次数。

三、合理配置树种：在桃树行间或附近，不宜种植烟草、白菜等农作物，以减少蚜虫的夏季繁殖场所。

四、加强树木管理：结合春季修剪、剪除被害枝梢、集中烧毁或在桃树落叶以前，采用化学方法或人工方法促使桃树提前落叶以减少飞往桃树上产卵的蚜虫数量。

桃树的病害防治方法

一、桃缩叶病为害症状：

主要危害叶片，发病严重时也可以危害花、幼果和嫩梢。春季幼叶刚抽出就表现卷曲状，颜色发红;展叶后皱缩程度加剧，叶面凹凸不平，受侵染部位的叶肉增厚变脆，呈红褐色。春末夏初在病部表面长出一层银灰色粉末状物，这是病原菌的子囊层。最后病叶变褐，枯焦脱落。病叶脱落后，腋芽再抽出的新叶不再受害。

新梢受害呈灰绿色，节间缩短，略肿，叶片丛生，严重的会使新梢枯死。花瓣受害肥大变长。果实受害变畸形，果面龟裂，易早落。

防治方法：

(1)药剂防治由于桃缩叶病只在早春侵染一次而没有再次侵染，因此，在关键时机喷一次药便可收到很好的防治效果。喷药时间应掌握在桃树花芽露红而未展开前喷1次1~1.5波美度石硫合剂或1%波尔多液，就能控制初侵染的发生。

(2)摘除病梢，加强管理当初见病叶而尚未出现银灰色粉状物前摘除销毁，可减少来年的越冬菌量。对发病树应加强管理，追施肥料，使树势得到恢复，增强抗性。

二、桃流胶病为害症状：

病部流出半透明黄色树胶，此其雨后流胶现象更为严重。流出的树胶与空气接触后，变为红褐色，呈胶冻状，干燥后变为红褐色至条褐色的坚硬胶块。病部易被腐生菌侵染，使皮层和木质部变褐腐烂，致树势衰弱，叶片变黄、变小，严重时枝干或全株枯死。

防治方法：

l、加强管理，增强树势。增施有机肥。低洼积水地注意排水，酸碱土壤应适当施用石灰或过磷酸钙，改良土壤，盐碱地要注意排盐，合理修剪，减少枝干伤口，避免桃园连作。

2、防治枝干病虫害，预防病虫伤，及早防治桃树上的害应如介壳虫、蚜虫、天牛等。冬春季树平涂白，预防冻害和日灼伤。

3、药剂保护与防治：早春发芽前将流胶部位病组织刮除，伤口徐45%晶体石流合剂30倍液或波美5E石流合剂，然后徐白铅油或煤焦油保护。药剂防治可用50%甲基硫苗灵超微可湿性粉剂1000倍液或50%乡苗灵可湿性粉剂800涪陵、50%异菌腮可湿性粉剂1500倍液或50%腐霉利可湿性粉剂2000倍液，防效较好。