传统文化系列大课《一片叶子的故事》观后感

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饮茶是中国人首创的,世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。以下是小编为您整理的传统文化系列大课《一片叶子的故事》观后感(5篇),衷心希望能为您提供帮助!

传统文化系列大课《一片叶子的故事》观后感

传统文化系列《一片叶子的故事》观后感1

中国是茶的故乡,中国人饮茶据说始于神农时代,少说也有4700多年了,直到现在中华同胞还有民以茶代礼的风俗,中国各地对茶的配制是多种多样的:有太湖的熏豆茶,苏州的香味茶,湖南的姜盐茶,蜀山的侠君茶,杭州的龙井茶,福建的乌龙茶等。

我们知道了这么多,那茶又是怎么制作的呢?4月22日,我们带着这个疑问来到了萧山区茶文化示范基地。我们一进基地就感受到了茶文化的气息。一进大门就看到了几个大字:三清茶、清纯、清澈、清高。一面金光闪闪的荣誉墙,上面有金色的奖牌:杭州十大名茶,浙江名茶,科技示范基地等等。这时有位阿姨走过来,给我们每人一个小箩筐,让我们亲身体验一回采茶。阿姨把我们带到山脚下,看到一片绿油油的茶园,有的小记者迫不及待的想上山采茶,那位阿姨连忙说:“等一下,我们先把采茶的注意事项说一遍。等会儿不能用指甲掐茶,这会让茶叶感染细菌,另外茶叶要一芽一叶,不能非常随便的摘。”我高兴的跑上山选了一行长得挺茂盛的,上面有许许多多的小芽头,芽头上有密密的绒毛,我照着阿姨说的摘,但一会儿就没了规矩,一会儿一芽二叶,一会儿一芽三叶,一会儿有一把叶没芽了,真让我懊恼,但也让我体会到了采茶阿姨们的辛劳。

时间过得真快,还没采多少,带队阿姨就让我们下山了,说带我们去制作车间。还没进入制作车间,一股浓郁的茶香扑面而来,我忍不住深呼吸几口,让我陶醉其中,这里放着新鲜茶的半成品,虽是半成品,但香味却已经那么浓郁了,成品可想而知。带队阿姨告诉我们:“新鲜茶摘来后,在室内萎凋八小时,之后就要杀青,杀青后放于阴凉处进行回潮,回潮过的茶叶倒入锅中,进一步整形炒干完成定型,然后分筛,把筛出的大一点的茶叶再放入锅中,将其挺直,历时约5到10分钟,就可以将成品包装起来。”

阿姨还告诉我们,人工制茶与机器制茶的不同之处,人工茶更香更浓郁,凹凸不平;机制茶味道是比较淡的,形状扁平。

采茶到成品至少需要两天,我也体会到了茶农的辛劳,跟米一样,茶也是口口皆辛苦呀!

传统文化系列《一片叶子的故事》观后感2

拨开一缕缕蒸腾的白雾,端起茶盏。闻,那清新的茶香;赏,那橙黄鲜丽的茶汤;品,那香气馥郁的铁观音。入口,一股股纯净的芳香萦绕在唇齿之间,久久弥漫。微烫的茶汤刺激着每一个味蕾。先是苦涩,回味起来却又无比的甘甜。

看那纤细柔嫩的茶叶在茶盏里漂浮着,好似一个个摇曳着的音符,游弋在杯中,舒展、丰润。就是这样一片片的小小的茶叶,给了我一下午的安逸和舒适。

祖父就很喜欢饮茶,经常在屋外的花园里自斟自饮。当年还是个小不点的我就经常跟着祖父一起饮茶。那时的我还不会品茶,只觉得这茶一点都不好喝,又苦又涩。小小的我一点都不理解为什么祖父喝的一脸享受,这茶哪有那么好喝?祖父大概是看到了我一副不解的样子,便笑着揉了揉我的小脑袋,对我说:“这茬啊,是要细细品味的,不是鉴赏茶的优劣,而是要领略饮茶的情趣和茶的韵味,懂了吗?”年幼的我懵懂的点了点头,又摇了摇头。祖父见我还是一知半解的模样,就对我说:“你现在还小呢,等你长大了,自然就明白了。”

现在回想起,大概是知晓祖父为何对茶的了解如此之深了——这茶陪伴了他大半辈子,早就成为他无声的知己了。不管心境如何,喝上一杯香气馥郁的茶,总能平静下来。茶,待祖父消磨了无数寂寥的时光。而茶,也带我打发了不少枯燥的时光。每当学习读书累了的时候,我就会在床边沏上一壶茶,放上一首《高山流水》,一边听着悠扬的古筝曲,一边品着香气四溢的清茶,当真是十分惬意、舒适、悠闲的。

现在的我对茶之韵的了解还不似祖父那般深,但也确乎是有了一些自己的感悟。茶如人生,是苦涩的,却清幽绵长,苦涩再在回味,却是唇齿留香,口舌生津,余韵袅袅。茶可清心,淡淡一丝幽香,柔柔一缕茶雾,暖暖一份真情。那份幽香,那份淡雅,那份清醇,都在恬静地品味之中,感悟着人生的道理。

文人墨客爱饮茶作诗,不知留下了多少佳话名篇。而这些名篇佳话所阐述的无非是一种茶一般淡泊的心性。只要有空闲,不妨沏一壶清香扑鼻的茶,然后静观那在杯中漂浮、舒展、沉落的茶叶,放松自己劳累的身心。举杯品茗,香气馥郁,舌尖稍觉茶韵之苦,细细品尝,回味之中略有甘甜。从中体味人生的道理和茶之韵味。

传统文化系列《一片叶子的故事》观后感3

一日,在达林的个性签名上看到这样一句话:“人生如茶,不可能苦一辈子,但要苦上一阵子。”我敲击键盘,追问这句是从哪来的,不久后,达林发来一行小字:“从你空间看到的,觉得很好,就作为我的个性签名了。”我哑然,既而陷入沉思。

喝过很多茶,其中最钟爱的还是大姑妈那的浓茶。用一个铁制的小锅,加上点山泉放在火苗上烧,直至水沸腾将要溢出时才抓上一大把茶叶放入沸水中,熬上大半天,然后把茶水倒入小瓷杯里,在小瓷杯的映衬下浓茶如墨,冒着幽幽的热气。不好认为这样的的煎茶是对茶道的一种亵渎,这样的浓茶每年也未得机会喝上几次,只是缘于它仅为远方的亲人或贵客到访时特地准备。

茶水不多,味道甚是浓烈清苦,初尝者有喝中药的感觉,因此姑妈总是在小瓷杯里放半杯子砂糖,以中和那清苦。我与一同拜年的哥哥们却甚是喜爱这份清苦之感,并未加糖。趁热闻着杯中物散发的淡淡清香,当茶不再烫时泯上一小口,于口中细细回味,则发现唇齿间茗香四溢,人也格外精神。

国人自古就有饮茶的习惯,而品茗就有许多风雅的事,自然也就有了不少诗,“扫叶煎茶摘叶书,心闲无梦夜窗虚”、“室香罗药气,笼暖焙茶烟”、“诗情茶助爽,才意借酒宣”…而其中最好的算是茶中亚圣卢仝对在《走笔训孟谏议寄新茶》中所写的那般“一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷,四碗发轻轻汗,平生不平事,尽向毛孔散,五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不也,唯觉两腋羽清风生。”中国人提倡以精养气,以气养神。煎茶、品茶无疑是很闲的,赌书泼茶,对于读书之人尤其是夜间,呷上一口,睡意自是全无。

饮茶也算是我的一个嗜好,但我根本就不懂得如何去品茶,只管以一张大口牛饮,茶水入腹后便把杯中的茶叶用筷子取出,继而吞下。在我看来,茶是解渴提神之物,全身是宝,濯清露而生,向朝暾而发,采于晨曦,制于纤手,生性本就不是俗物,又怎能把茶叶随清洁剂一道流入下水道?

茶的确清香无比,味道更是苦中有甘,这到底还是让我想起了此时的自我。人生如茶的妙喻仿佛就是在说此时的我,从小学到升初中,从初中升高中,一路走来可谓傲视群雄,独领风骚,这就仿佛是那大火之上铁锅里的山泉,开始冒泡、翻滚,既而沸腾,而这自始至终只是一杯水,冷可饮、热可饮,饮之解渴,品之无味,亦无法提神。

蟾宫道上的失蹄招来了我生命最大的败笔,父亲说:“你不再完美。”我默然,没去理会要填的志愿,直奔云台。我明白:沸水要发生质变就需要往里面加茶叶,人的成长亦是如此,一些低落、嘲讽、孤寂多半能激起人的斗志。

云台的日子如同苍凉平淡,与白开水无异,我换了电话卡也换了环境。一个人在那里陌生而孤独,听不懂分毫地方口音,胃也时常感到不适。我沉默,一向沉默,正如那铁锅中的茶叶与水的混合物,日子里透着无尽的沉闷与压抑。

没有人生命不会与寂寞邂逅,也没有人能躲过关心你的人的追寻,终被找到,堇说“陪你等待花开”;颜把许嵩的《浅唱》稍加修改留于我的留言板;老刘来信息“当骊歌在心底挥泪唱响,咱们的青春永不散场”;有萱的问候;还有我的父亲,他第一次发信息跟我说“爸坚信我儿子行!”收到这些的时候都很巧,恰是云台的天际布满云霞,我久久立于窗前,风拂过,带来阵阵清凉,满眼的云霞不觉间渐渐模糊…

“人生如茶,总不能苦上一辈子,但要苦上一阵子…”我反复吟叨着,想起了很多伟人、故事、哲理…遥远,却并不觉得不可触及…

“人生只有走出来的美丽,没有等出来的辉煌。”我记起了香槟在毕业时留言册上的话,仿佛闻到了来自遥远家乡飘来的一缕馨香。

人生能把黄昏的风景看透,那便是在月下独揽萤火、伴灯影清瘦。待得曦风拂柳,一夜萧索但是是花败枝残、绿肥红瘦,荨桥上的霜雪终会记下来访者的足迹,那悬于东方的启明之星终会暗淡下去,被一抹金辉所代替。

人生如茶,觉得自我就是个煎茶之人,以笔为薪、以岁月为水、以孤寂为壶、以信念为火…

亦觉得自我就是那茶叶,用一个春秋的静默来煎出一瓯色泽深浅不一的茗。只是,这茗,终究才是个开始…

传统文化系列《一片叶子的故事》观后感4

一杯清茶,一缕幽香,一品人生。——题记

茶是中国历代饮食文化中的一座里程碑,人们可以凭借喝茶消磨时间,茶还有较高的药用价值,最重要的是,它还是众多文人墨客的精神寄托。从三皇五帝的神农时代开始,就有了以茶解毒的故事,相传有一天,神农在采集奇花野草时,尝到一种草叶,使他口干舌麻,头晕目眩,于是他放下草药袋,背靠一棵大树斜躺休息。一阵风过,似乎闻到有一种清鲜香气,但不知这清香从何而来。抬头一看,只见树上有几片叶子冉冉落下,这叶子绿油油的,心中好奇,遂信手拾起一片放入口中慢慢咀嚼,感到味虽苦涩,但有清香回甘之味,索性嚼而食之。食后更觉气味清香,舌底生律,精神振奋,且头晕目眩减轻,口干舌麻渐消,好生奇怪。于是再拾几片叶子细看,其叶形、叶脉、叶缘均与一般树木不同,因而又采了些芽叶、花果而归。以后,神农将这种树定名为“茶”,这就是茶的最早发现。到了西周时期,晋·常璩《华阳国志·巴志》:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,……茶蜜……皆纳贡之。”这一记载表明在周朝的武王伐纣时,巴国就已经以茶与其他珍贵产品纳贡与周武王了,茶就成为了一种贡品,到了秦汉时期,茶在平民百姓中广泛传开来,再到三国魏晋南北朝,隋朝,唐朝,宋朝……茶文化经历的五千多年的春夏秋冬、阴晴雨雪,在如今仍然完整地展现在世人的面前。五千多年的茶香伴随着浓浓的历史积淀,至今仍在我们之间传播,经久不息。

唐人陆羽在《茶经》中就有对茶的细致描述“茶者,南方嘉木也。一尺二尺,乃至数十尺。”一个“嘉”字,就将陆羽对茶文化的喜爱展现得淋漓尽致。这本书也是中国历史上最早的,最完整的一部关于茶的百科全书。陆羽二十六年日一日,行遍祖国大江南北,耗去了自己的大半辈子的宝贵光阴,将自己的成果汇入了七千余字的《茶经》中,使茶文化发展到一个空前的高度,标志着唐代茶文化的形成。

在宋代,茶文化进入了一个高潮,特别是在南宋时期。不仅平民百姓、官员皇帝爱喝茶,甚至还出现了一些品茶、赏茶的组织。它在中国古代的经济发展中起到了不容小觑的带领作用。

饮茶似乎是历代文人墨客的爱好,就像陶渊明喜爱饮酒一样。历代的诗人、散文家经常把自己和茶的故事写进自己的诗和文章中,如明代的刘瑛就在《谢龙井僧寄茶》中写道“竹里细烹清睡思,风前小啜悟谈禅。”连清朝的皇帝乾隆在某年南下巡视时也曾写下过《观采茶作歌》描绘春日采茶人在山间采茶的热闹情景。

要说茶在中国古代的文字记录有多早,在公元前十一世纪到前六世纪这段时间内成书的《诗经》中就有提到,在《幽风·七月》中有说“采茶薪樗。”《邶风·谷风》中也有“惟谓荼苦,其甘如荠。”由此可见,古代人们是很重视茶文化在生活中的地位的。

在如今,茶还可以作为一种礼品馈赠亲友。外国使者来华访问时,我国也会象征性地送给使者名茶作为礼物。其实,从西汉开始,古代亚洲最为庞大而复杂的商路“茶马古道”已经初具雏形,茶叶就经过它源源不断地被送到南亚、东南亚、西亚一些国家。从南北朝开始,欧洲的一些国家就从我国引进了茶叶的栽培技术,对茶文化的交流起到了很好地推进作用。

当我在龙井山园漫步时,路两边都是绿油油的茶树,摘一片叶子在口中咀嚼,一股沁人心脾的清香迅速传遍了全身,在清明、谷雨前后,山上总是有着许许多多的采茶人。她们腰间竹篓里一个个嫩绿的尖尖嫩芽,惹人喜爱。要想炒出好茶可要有一定的技术,还有好茶的生长环境也很重要。就像名茶西湖龙井,它生长在誉为“天堂”的江南水乡,得天独厚的地理环境造就了如此好茶。如今,人们把品茶作为一门艺术,喜爱喝茶的人会经常聚在一起评茶论道。茶叶在世界各地都有市场,因此一直会流传下去。

我希望茶香可以在人世间永远传播下去,永不被世俗冲淡。

传统文化系列《一片叶子的故事》观后感5

苏轼不仅是宋代的诗人、文学家、书画家,也是一位茶人雅客,东坡爱茶与他仕途小有挫折,又因身为僚佐相对比较清闲,有机会广泛的交游结识僧道高人有很大的关系。在他的生活当中,茶的身影无处不在。苏轼不仅爱喝茶,更擅长煎茶、斗茶,他的一生中创作了大量的诗篇,其中与茶有关的诗词创作占据了重要部分。在苏轼看来,茶是君子品格的象征;是佳人气质的体现;是高人风度的展露。以茶安命,是苏轼的生存智慧,可以说,苏轼推动了中国茶文化的发展,使中国的茶文化进入了一个新的领

当诗人们闲来无事,静静享受恬淡幽静的时光之时,手捧茶叶,细品香茗,看着那清新翠绿的茶叶在杯中翻滚,舞蹈,体味着着茶叶独有的清淡舒爽的味道,心中的喜爱之情便会自然而然的产生。而苏轼一生“性好山水”,在他的游览历程当中,不可避免的就会接触到各地的传统习俗,再加上自身对茶的喜爱,因此也更加关注于各地的茶俗。苏轼曾作诗云:“从来品茗似佳人。”可见苏轼对茶的热爱。在苏轼的日常生活当中,茶更是精神品格的体现与象征,在一次斗茶比赛中,苏轼得了“白茶第一”,史学家司马光问他:“茶欲白,墨欲黑;茶欲重,墨欲轻,君何以爱此二物?”东坡笑而答曰:“奇茶妙墨俱香”。“茶墨俱香”被后人传为美谈。

不仅如此,苏轼还形成了自己独到的见解,对于陆羽《茶经》中的内容,苏轼从不盲从,而是进行实地的考察。茶贯穿了苏轼的一生,成为了苏轼人生当中不可或缺的一部分。

茶诗如同话语,是文人与茶之间的对话,是茶与文人心灵的交谈,茶如同一位挚友,陪伴在文人们左右。苏轼精于茶道,对茶的热爱贯穿他生命的始终,他对种茶、煎茶、品茶都有着深入而独到的见解。苏轼与茶结缘终生,而他也在有意无意当中将茶写进自己的诗词当中。在他的一生中创作了大量的咏茶诗词,在苏轼的茶诗当中,茶成为了苏轼的倾诉对象,成为了苏轼的精神寄托和情感安慰。

茶不仅仅和僧家深结佛缘,更与文人墨客广结雅缘,在诗人看来,茶不仅香气袅袅,更如白玉一般婉转优雅,所谓“婉转曲尘花”,从茶中体味苦寂的同时,也在茶道中注入佛理禅机,这对茶人以茶道为修身养性的途径,借以达到明心见性的目的有好处。


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