二姐随笔心情的记载（三）-读书(5)

　　比如，“珑缠”指的是在果品外裹上糖霜，属于蜜饯的一种。

　　比如时值十月，秋风凉，蟹脚痒，就有关于螃蟹的十几种做法，好多连姐这个自幼在海边长大的南方人都无缘知晓。

　　例如洗手蟹，将生蟹剁碎，以麻油煎熟，冷却，并早果、茴香、砂仁、花椒末、水姜、胡椒，均为末，再加葱、盐、醋共十味，入蟹内拌匀。因做好了洗完手即可食用，故名“洗手蟹”。

　　你看，是不是看得人心经荡漾、唇齿生津?

　　难怪金庸大师笔下的俏黄蓉，也是在南宋的背景下，才有了那些脍炙人口的“二十四桥明月夜”之类的美食档案。

　　超赞的书，辅以《临安初雨》的歌声，让人沉醉不知归路。

　　3、下周读书计划

　　(1)《思考：快与慢》(丹尼尔.卡尼曼)

　　本周继续被打脸，一页未读。

　　因为大部分的时间都被《穷查理宝典》给占用了，而且本周主要是对查理总结出来的人类25种误判心理学的学习。

　　在这个过程中，需要同步把之前有学过的心理学知识逐步对应起来，很烧脑、花费的时间也多。

　　不管怎样，下周其重点攻克这本《思考：快与慢》，一本本啃掉的感觉真的不错，哈哈。

　　(2)《 江湖老友》(蔡澜)

　　因了《绍兴十二年》，无比怀念金庸先生的小说，又深怕深陷其中，于是翻出蔡澜先生的这本随笔。

　　里面有他与金大侠、倪匡、黄霑等数位多年老友的轶事，聊以慰藉。

　　(3)《最欧洲 我的自驾三万里》(赵淳)、《白先勇细说红楼梦》(白先勇)等等

　　下周长假没打算出去，准备多看几本书。喜欢就深读，累了就随手一翻，自在得很。

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