儿童蔬菜汁类的好食谱有哪些
蔬菜中含有大量的维生素、矿物质等微量元素，对于儿童的成长发育裨益很大。那么有哪些比较好的蔬果汁食谱呢?下面小编精心整理了儿童蔬菜汁食谱，供大家参考，希望你们喜欢!
儿童蔬菜汁类食谱：黄瓜猕猴桃汁
材料
黄瓜一根，猕猴桃二只，凉白开300ml.
做法
1. 黄瓜洗净切断备用，猕猴桃去皮切片备用。
2. 将黄瓜、猕猴桃放入打汁内，加入凉白开水。
3. 开动榨汁档即可，取出时加入适量的蜂蜜拌匀即可饮用。
儿童蔬菜汁类食谱：山药汁
材料
山药200克，牛奶250ml，蜂蜜50克，凉白开50ml。
做法
1. 山药洗净切成断放入锅内隔水蒸熟(约20分钟)放凉去皮备用。
2. 将去皮后的山药断放入搅拌机内，加入牛奶和蜂蜜、凉白开。
3. 搅拌约1-2分钟即可。
儿童蔬菜汁类食谱：西红柿苹果汁
简介 新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。
每100克番茄的营养成分 ：
能量11千卡，维生素B0.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克
叶酸5.6微克，膳食纤维1.9克，维生素A63微克，胡萝卜素375微克，硫胺素0.02毫克
核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素C14毫克，维生素E0.42毫克，钙4毫克磷24毫克
钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克 锰0.06 毫克
据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
材料
新鲜西红柿半个，苹果半个
做法
1.将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。
2.苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2汤匙兑入番茄汁中。
儿童蔬菜汁类食谱：胡萝卜山楂汁
简介 山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增进宝宝食欲。
材料
新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根
做法
1.将山楂和胡萝卜分别洗净，山楂每颗去籽后每颗切四瓣;胡萝卜半根在洗净切碎备用。
2.将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
