让宝宝不挑食的营养食谱有什么

　　随着宝宝的逐渐长大，在进食方式上开始有有明显的偏食、挑食、贪食等习惯，这些都不利于宝宝的健康成长，那么有哪些食谱能有效纠正宝宝挑食习惯的?小编为大家准备了宝宝挑食食谱，仅供参考。

　　让宝宝不挑食的营养食谱：红烧芋头

　　主料：芋头300克 香菇50克 胡萝卜50克

　　辅料：盐3克 酱油3ml 油适量 葱5克 生粉3克

　　步骤：

　　1.芋头去皮，洗干净，切块，胡萝卜去皮写丝，香菇洗净切片，所有食材准备待用。

　　2.热锅，倒油，油温升到180°，倒入切好的芋头块炸，微黄翻转一次，继续炸到全部微黄，即可捞出。

　　3.用吸油纸，把多余的油吸干，注意噢，炸芋头的油要盖过芋块即可。

　　4.把炸过芋块的油，倒出，锅中留一点点油，爆香香菇片，胡萝卜丝

　　5.加入刚刚炸过的芋头块，翻炒;

　　6.加入葱白，酱油，盐，翻炒

　　7.生粉3克加9克清水拌均，倒入锅中，翻炒，收汁即可(PS:加生粉勾芡)

　　经验之谈

　　芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化，除此之外，还含有多种微量元素，在这寒冷的冬天里，既能增强宝宝的免疫功能，又起到洁齿防龋、保护宝宝牙齿的作用。妈妈们做这道菜时需要注意，为防止皮肤过敏;芋头去皮的时候最好戴手套，加生粉勾芡，味道会更加美噢。

　　让宝宝不挑食的营养食谱：土豆鸡蛋软饼

　　主料：土豆一个 红萝卜一根 面粉50克 鸡蛋一个 水少许

　　辅料：葱适量盐

　　步骤：

　　1.准备好材料，这些不是固定的，可以根据自己喜欢换成其他的。

　　2.红萝卜、土豆去皮切小，葱切葱花。

　　3.把全部材料倒入破壁机内。

　　4.开火搅拌至食材全部无颗粒。

　　5.倒出加入盐，葱花。

　　6.平底锅加水许油，勺一大勺倒入，煎熟即可。

　　经验之谈

　　宝宝们好像都有一个共同点，他们对红萝卜煲汤好像并不感冒，可是土豆做薯条薯片又太容易上火，把含有大量碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、矿物质、维生素等营养素的土豆搅碎做成饼，就轻易解决了他们不爱吃的难题啦。

　　值得一提的是，妈妈们选购土豆需要注意噢，不要选择表皮微绿色和发芽，破损的。如果家里的土豆已经发芽，食用时一定要把芽和芽根挖掉，并放入清水中浸泡，等到准备了材料就可以开始啦，早餐这样做既营养又丰富，而且做起来也特别简单，宝宝一定会喜欢噢。

　　宝宝偏食挑食的原因

　　1)受父母饮食偏好的影响。

　　如果父母自己挑剔食物，或在孩子面前说这种食物不好吃，那种食物味道不好，孩子就会受到直接影响。另外，如果父母不喜欢吃某种食物，家里往往就很少买这种食物，这也会使孩子很少吃到这种食物，从而间接造成孩子的偏食。

　　2)日常饮食比较单调。

　　如果父母不注意烹调方法，不注意颜色搭配和形状的多样化，或饮食比较单调，也很容易使孩子形成偏食和挑食的习惯。比如，有的父母天天给孩子吃蒸蛋，很少换花色品种，孩子自然不爱吃。

　　3)父母过于迁就和纵容孩子。

　　有些父母生怕孩子营养不够，对孩子的饮食要求，总是有求必应，从而使孩子的口味越来越高，专挑自己喜欢吃的东西吃。

　　4)不愉快的进食经历。

　　如果以前吃某种食物后肚子痛或生病，或者在愉快的环境下被迫吃了某种食物，都会令孩子对这种食物产生抗拒的心理。

　　保健专家指出，偏食、挑食本身既是不良的饮食行为，又是形成另外一些不良饮食行为的直接因素，尤其是对于生长发育正处在旺盛时期的儿童，偏食、挑食所造成的危害是非常严重的。孩子一旦偏食，父母应该给予足够的重视，及时纠正，如果一味顺从，将会影响孩子的健康发育。