适合儿童的粗粮类食谱有哪些

　　粗粮中保存了许多细粮中没有的营养，膳食纤维也比较多，那么有哪些合适儿童吃的饿粗粮类食谱呢?下面小编精心整理了儿童粗粮食谱，供大家参考，希望你们喜欢!

　　儿童粗粮食谱：全麦土司沙拉

　　原料：全麦土司1/2片、蘑菇、鸡肉、生菜、圣女果、蛋黄沙拉酱等。

　　作法：

　　将鲜蘑菇煮熟后切成小薄片，将熟烂的鸡肉切成小碎丁，将土司切成小丁;

　　将生菜洗净、撕成小片;圣女果洗净、切成片;

　　将准备好的用料混合搅拌，淋上蛋黄沙拉酱即成。

　　营养小秘密：

　　传统中餐离不开热炒和过多的油盐，何不在人生最开始就让宝宝的食品有一个更好的营养观念呢?全麦面包和西式拌法适合1岁半以上的宝宝，给宝宝一个健康(健康食品)饮食的开端吧。

　　儿童粗粮食谱：红豆奶糊

　　原料：红豆3勺、椰子粉2勺、鲜奶(或婴儿奶粉)、冰糖等。

　　作法：

　　将红豆洗净，在水中泡大约20分钟，用沸水煮约5分钟，再放入焖锅中约1小时，直到红豆熟烂为止;

　　将椰子粉在干锅里用微火炒至微黄，然后将椰子粉和冰糖放在焖软的红豆中;

　　与温热的牛奶搅拌后即可食用。

　　营养小秘密：

　　红豆营养丰富，人们都喜欢吃红豆冰山，宝宝也同样喜欢混合着椰奶香气的红豆奶糊，只是不要加太多的糖，不然会把宝宝的口味惯坏了。

　　儿童粗粮食谱：杂粮粥

　　材料 两份糯米，一份小米，一份绿豆(带皮但已被分成两半儿的那种，易煮软)，一份玉米(这大多数亚洲超市都有。干玉米已经被碾碎了的，很好就煮熟了)。 做法 所有材料放慢炖锅里，加开水，小火熬上一夜就好了。我一般晚上睡觉前把粥熬上，第二天一大早起来就有香喷喷的粥……

　　材料

　　两份糯米，一份小米，一份绿豆(带皮但已被分成两半儿的那种，易煮软)，一份玉米(这大多数亚洲超市都有。干玉米已经被碾碎了的，很好就煮熟了)。

　　做法

　　所有材料放慢炖锅里，加开水，小火熬上一夜就好了。我一般晚上睡觉前把粥熬上，第二天一大早起来就有香喷喷的粥喝了。

　　儿童粗粮食谱：美味开胃粥

　　材料 主料：肉丸(超市买的)，黄豆(洗净)，大米(洗净) 调料：油，盐，胡椒粉 做法 1、把大米煮成白粥，加盐搅拌，放入碗中; 2、把肉丸、黄豆放入锅中，加水，煮十五分钟; 3、把肉丸和黄豆捞起，加盐和油，放入碗中; 4、最后撒上胡椒粉。一碗开胃粥做好了，亲们，多……

　　材料

　　主料：肉丸(超市买的)，黄豆(洗净)，大米(洗净)

　　调料：油，盐，胡椒粉

　　做法

　　1、把大米煮成白粥，加盐搅拌，放入碗中;

　　2、把肉丸、黄豆放入锅中，加水，煮十五分钟;

　　3、把肉丸和黄豆捞起，加盐和油，放入碗中;

　　4、最后撒上胡椒粉。一碗开胃粥做好了!

　　宝宝多吃粗粮有什么好处

　　一般说来，绿叶蔬菜和豆制品比根茎类蔬菜营养价值高，肝肾等内脏比肉类营养价值高，杂粮比精粮营养价值高。在为宝宝安排每天饮食时要注意食物品种的多样化，粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、甜咸搭配。

　　宝宝生活中易受到铅中毒的威胁，如汽车尾气、报纸、油漆、水源、灰尘等，而膳食中如果营养不均衡，缺乏铁、锌、维生素C、蛋白质等，都会造成铅吸收的增加，减少铅从体内的排出。

　　因此合理均衡的膳食，如摄入足够的铁、锌、维生素 C、蛋白质等，保持良好的营养状况，都能抵抗铅对机体的威胁。