健康的儿童煲汤类食谱有哪些

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  食疗是一种利用食物来防病保健的有效方法,古代医家有“药疗不如食疗”之说。那么有哪些合适儿童食用的中药营养汤呢?下面小编精心整理了儿童煲汤类食谱,供大家参考,希望你们喜欢!

  儿童煲汤食谱:杜蓉猪腰汤

  材料:杜仲、肉苁蓉、猪腰、葱姜、料酒、食盐 做法:将猪腰清洗干净之后去筋膜,然后切花备用;将其他食材清洗干净,放入砂锅中大火煎煮二十分钟,然后留下药液别用;将葱姜以及料酒、主要一起放入锅中加入清水炖煮四十分钟;最后加入准备好的药液;主要烂熟之后加入食盐就可以……

  材料:杜仲、肉苁蓉、猪腰、葱姜、料酒、食盐

  做法:将猪腰清洗干净之后去筋膜,然后切花备用;将其他食材清洗干净,放入砂锅中大火煎煮二十分钟,然后留下药液别用;将葱姜以及料酒、主要一起放入锅中加入清水炖煮四十分钟;最后加入准备好的药液;主要烂熟之后加入食盐就可以起锅了。

  功效:具有很好的补肾滋阴的效果,并且滋补的效果非常的温和,经常服用有利于身体健康。

  儿童煲汤食谱谱:雪耳猪骨汤

  材料:排骨300公克,干白木耳30公克,老姜30公克,水700㏄,盐1小匙 做法 1.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。 2.白木耳泡水至涨发,剪去蒂备用。 3.老姜去皮切片备用。 4.将作法1~3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖……

  材料

  排骨300公克,干白木耳30公克,老姜30公克,水700㏄,盐1小匙

  做法

  1.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。

  2.白木耳泡水至涨发,剪去蒂备用。

  3.老姜去皮切片备用。

  4.将作法1~3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。

  儿童煲汤食谱谱:金针木耳煲鸡汤

  材料

  光鸡:一只金针菜:50克木耳(干):一把(约15克)干香菇:6个姜:4片葱:1根水:8碗

  做法

  1. 光鸡洗净,斩成大块,汆水去腥味;

  2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时;摘去金针菜硬梗,洗净后挤干水;木耳洗净去蒂,撕成大小适中的块状;

  3. 香菇去蒂用水冲洗,稍加浸泡至软,切成两半;葱洗净切成粒;

  4. 煮沸清水,放鸡、香菇和姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,再放入金针菜和木耳煲半小时,撒入葱粒,接着下盐调味即可食用。

  小诀窍

  功效

  补血和血,健美养颜,润肤祛斑,安神助眠。

  特别适合病后、产后体虚贫血,缺乳,神经衰弱的人士饮用,但感冒发烧期间不宜食用。

  儿童服用中药时的禁忌食物

  某些中药和某些食物的成分、作用具有对抗性,如果这些药物和食物同吃,药物的效果就会抵消,起不到治疗作用。例如服消导药或补脾益胃、消食理气的健脾丸、4脾丸就忌食油腻厚味;服补血药忌茶,因为补血制剂均含有铁,而茶叶中有丰富的鞣酸,与药物中铁形成不易被肠道吸收的复合物,直接影响治疗效果。有的药品的产品说明上就印刷了禁服和忌服的食品名称。

  那么,服用西药有哪些食物禁忌呢?

  治疗菌痢的药物痢特灵以及治疗肾性高血压的药物优降宁等单胺氧化酶抑制剂,不得与含酪胺的食物同时服用,如腌鱼、蚕豆、啤酒、陈奶酪、酸牛奶、红葡萄酒、牛肉鸡肝、咖啡、巧克力等。因这些食物与药物同服后,会使血压升高,引起头痛等症状。

  服用安定、巴比妥等镇静剂的病人,不宜多喝咖啡。

  “忌口”是为了疾病治疗的需要,家长应遵从医嘱或主动向医生请教患儿是否需要忌口,忌食哪些食物。

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