合适婴儿的山药类辅食食谱推荐

　　山药是一种高营养、低热量的食品，能够供给人体大量的粘液蛋白，对于人体的保健很有效，适合作为孩子的辅食。那么有哪些美味的山药类辅食食谱呢?小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!

　　婴儿山药类辅食食谱：红枣山药排骨汤

　　原料：山药、红枣、排骨。(调料：葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。)

　　做法：

　　排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块，

　　排骨和山药分别飞水捞出，

　　锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。

　　健康提示：

　　排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为宝宝提供充足钙质。

　　婴儿山药类辅食食谱：山药胡萝卜排骨汤

　　材料：山药200克、排骨100克、胡萝卜100克

　　调料：香菜、葱、姜、盐各适量

　　做法：

　　1.将排骨洗净，用沸水焯去腥味;山药，胡萝卜分别洗净，切小块;葱、姜分别洗净，切末;香菜洗净，切成末。

　　2.将锅置火上，加适量清水、排骨、姜末，用大火煮开后，再放入山药块，胡萝卜块，转小火煮30分钟左右，至排骨和山药软烂后，再放入葱末和香菜末，加盐调味即可。

　　婴儿山药类辅食食谱：山药芡实羹

　　原料：

　　山药50克，芡实20克，山楂100克，冰糖30克。

　　做法：

　　1.芡实加半碗水浸泡24小时，煮软;

　　2.新鲜山药去皮，放进热蒸笼中大火蒸熟，直到软烂;

　　3.把山药碾成泥，芡实用打浆机打碎;

　　4.山楂去核切碎，加8倍水小火熬软，让汁变浓;

　　5.山楂汤滤去皮渣，取汁;

　　6.用山楂汁、山药泥和芡实浆混合成羹状，加入糖到酸甜适口;

　　7.搅匀，分装成小碗，放冰箱备用;

　　8.取出后，在室温下放一会儿，即可食用。

　　山药的营养价值

　　山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E等，具有健脾、除湿、补气、益肺的功效，对儿童强健体魄都有显著效果。更值得一提的是，山药对于小胖墩宝宝来说，也是一种很适宜的美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望，起到减肥的作用。山药还能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。