五岁孩子喜欢吃的晚餐食谱推荐

　　五岁的宝宝正是长身体的时期，很多家长为了孩子跟上营养，总是给孩子变花样做吃的。那么适合孩子作晚餐的营养家常食谱有哪些呢?小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!

　　5岁儿童晚餐食谱：香辣土豆烧牛肉

　　材料：牛肉400g、土豆1个、油适量、盐适量、干红椒3个、小葱适量、番茄酱适量、姜适量。

　　做法：

　　1、牛肉洗净。

　　2、切块。

　　3、土豆去皮。

　　4、切块。

　　5、葱姜切片。

　　6、热油锅，加入干红椒炸出香味。

　　7、加入牛肉，炒出水分。

　　8、加入适量的水，大火烧开，中火炖7-8分钟。

　　9、加入土豆块、番茄酱，中火炖6-8分钟至土豆熟。

　　10、大火收汁。

　　11、出锅。

　　5岁儿童晚餐食谱：鱼头豆腐汤

　　材料：胖头鱼头一个、豆腐一块、小葱几根、姜一小块、盐、胡椒粉。

　　做法：

　　1、胖头鱼头一个，豆腐一块，小葱几根，姜一小块，将胖头鱼头收拾干净，从中间切开，豆腐切块。

　　2、锅内放油，烧热，放入胖头鱼头两面煎黄;余油爆香葱段、姜片。

　　3、砂锅加水，把鱼头放入砂锅内，大火将鱼头汤煮成白色。

　　4、将豆腐下锅，小火慢炖十分钟，然后加盐胡椒粉调味。

　　5岁儿童晚餐食谱：甜豆炒鲜贝

　　鲜贝的营养非常丰富，高蛋白，低脂肪，易消化，而且肉质鲜甜，是宝宝晚餐优选。

　　准备材料：鲜贝150克、荷兰豆(煮)100克、色拉油少许、食盐适量、料酒适量、淀粉少许、水淀粉适量。

　　步骤1：鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿，放入姜丝拌匀。

　　步骤2：豌豆洗净。锅中水烧开，放入豌豆烫一下，十秒捞出沥干。

　　步骤3：锅烧热放油，油温热的时候倒入腌制好的鲜贝，滑炒开。

　　步骤4：加入半汤匙料酒炒匀，看到鲜贝肉由透明转为白色，立即倒入烫过的豌豆粒。加入一些盐，快速翻炒均匀后，倒入少许调好的水淀粉，勾个薄薄的芡汁即可出锅。

　　鲜贝的营养非常丰富，高蛋白，低脂肪，易消化，而且肉质鲜甜，是宝宝晚餐优选。

　　宝宝吃晚餐的4个误区

　　1、孩子每天都要吃肉

　　错。素食者的饮食会使身体更加健康，而且在注意补充铁、锌和维生素b12的情况下对各个年龄段的人都适用，甚至包括儿童和孕妇。当然，孩子不一定完全不吃肉，每周吃2至3次就够了。研究表明肉食爱好者患结肠癌的概率呈上升趋势。

　　2、汤泡饭好消化

　　错。有的孩子不爱吃菜，却喜欢用汤或水泡饭吃，这样，很多饭粒还没有嚼烂就咽下去了。孩子的饮食安排应尽量做到花色品种多样化，荤素搭配，保证每日能摄入足量的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素、矿物质等。

　　3、晚餐孩子要吃少

　　错。“晚餐要吃少”是对成年人尤其是老年人而言的，对少年儿童来说，则该另当别论。孩子正处在生长发育的旺盛时期，不论身体生长还是大脑发育均需大量的营养物质加以补充。晚餐距次日早晨的时间间隔有12个小时左右，虽说睡眠时无需补充食物，但孩子的生长发育却一刻也不会停止，夜间也是一样，仍需一定的营养物质。若晚餐吃得太少太差，则无法满足这种需求，长此以往，就会影响孩子的发育生长。可见孩子的晚餐不仅不能少吃，还应吃饱吃好。若孩子体重已经超重甚至发胖，则应坚持晚餐吃少”的原则，但这个少”指的是热量要少，而不是减少数量。