适合八个月宝宝的虾类食谱

　　现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力。如果想让八个月断奶的孩子吃虾，有哪些比较营养的做法?小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!

　　八个月宝宝虾食谱：虾皮拌菠菜

　　一、食谱原料

　　菠菜30克，虾皮、香油各适量。

　　二、制作方法

　　1、虾皮洗净用清水稍泡后，捞出切碎;

　　2、菠菜洗净在沸水中焯过，捞出切碎;

　　3、虾皮和菠菜放在一起拌匀，淋入香油即可。

　　三、食谱类别

　　8个月宝宝食谱

　　四、小贴士

　　菠菜中含有蛋白质、镁、钾、维生素A、钙、维生素C、磷、锌、泛酸和维生素B6等等，还可有效预防宝宝贫血等等。

　　八个月宝宝虾食谱：原味虾泥

　　一、食物原料

　　大虾5只，植物油少许

　　二、制作方法

　　1、将虾去头去皮，再去掉虾背虾肚上的两条虾肠，然后用刀背打成泥。

　　2、放少量水，淋上植物油，上锅蒸10分钟

　　三、食谱类别

　　八个月宝宝食谱

　　四、小贴士

　　从宝宝6-7个月开始，可以试着少量给宝宝吃虾，如果没有过敏反应的话，8个月以上的宝宝就可以吃虾了。

　　八个月宝宝虾食谱：虾仁蛋饺

　　1、新鲜的虾仁洗净加入盐、姜、葱、料酒等佐料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。

　　生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。

　　水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，煮沸即可食用。

　　营养：虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

　　材料：虾仁100克，豆腐50克，西兰花50克，胡萝卜小半根。

　　豆腐洗净，压成豆腐泥。虾仁剁成虾泥，备用。胡萝卜洗净，去皮，切末。西兰花用开水焯过，切末。

　　炒锅放油烧热，下入胡萝卜末煸炒。炒至半熟时放入虾泥和豆腐泥。继续煸炒至八成熟时再加入西兰花末。

　　把虾仁洗净，加入香油、姜末、葱、盐，调匀腌制10分钟左右。

　　隔水蒸七八分钟即可食用。

　　吃虾对宝宝有什么好处呢

　　虾仁营养丰富，所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍;其钙含量、镁含量也很丰富，而且比例恰好是人体吸收钙的最佳比例;虾肉含有的维生素D也是海产品之首，维生素D和镁都能促进钙吸收;虾仁还含有钾、硒等微量元素和维生素A，且肉质松软，易消化，宝宝常吃有健脑功效。

　　不过虾多吃不易吸收，容易拉肚子。所以幼儿1周1次就好，而且最好大一点的虾2.3只，虾仁可以多吃点，但不可以吃过量。如果孩子长身体，虾可以多吃一点补身体，但是绝对不可以暴饮暴食。

　　虾这种富含蛋白质但又不是很好消化的食物，可以选择在孩子近8个月的时候给孩子食用，但食用的方式还是以软烂为主，可把虾煮熟剥好后制成虾泥，拌在粥、米粉或馒头小块中，便于宝宝消化吸收。

　　虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。