3岁宝宝喜欢的秋季食谱有什么

　　秋季，不仅带来了怡人的温度，也带来了丰硕的果实，为为三岁的孩子烹饪适合秋季的食谱，当然少不了用当季的食材，小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!

　　3岁宝宝的秋季食谱

　　一、鸡茸豆腐

　　原料：鲜嫩豆腐1小块、鸡肉50克、鸡蛋1个、细油菜丝、细火腿丝适量、淀粉、精盐、植物油少许。

　　做法

　　1、鸡肉剁成泥，加上蛋清和少许淀粉一同搅拌成鸡茸;豆腐弄成泥，用开水烫下。

　　2、锅里放油后，先放入豆腐泥炒好，再放入鸡茸;然后加适量精盐翻炒几下，最后撒上细火腿丝和细油菜丝炒熟即可。

　　二、鲜奶香蕉麦片

　　原料：香蕉1根、鲜奶200亳升、麦片少许

　　做法

　　1、将香蕉切成片放入碗中;

　　2、将香蕉，麦片及鲜奶混合均匀即可食用。

　　三、雪花黄鱼羹

　　原料：黄花鱼1条、鸡蛋2只、韭王30克、姜片5克、鸡汤600克、麻油2克、湿生粉适量、盐、糖、胡椒粉适量。

　　做法

　　1、将黄花鱼剖洗干净，抹干水分;蛋白取出，拌匀;韭王洗净后切细粒。

　　2、把姜片放在黄花鱼身上，放入镬内隔水用猛火蒸5分钟，取出拆肉。

　　3、将鸡汤、姜片放入煲内煮滚，加入鱼肉及调料，边搅拌边加入湿生粉打芡，再倒入蛋白，不断搅拌，最后放入韭王及麻油即可。

　　四、丝瓜虾皮猪肝汤

　　原料：丝瓜250克、虾皮30克、猪肝50克、葱花、姜丝各适量、食油少许

　　做法

　　1、将丝瓜去外棱、洗净、剥两半、切段、去瓜瓤;猪肝洗净、切片;虾皮用水浸泡。

　　2、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒;然后倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5分钟即可。

　　秋季健康饮食的3大注意事项

　　一、注意防止热能过剩。有的人一到秋季就食欲大开，往往造成热量摄入过剩，脂肪堆积，开始“贴秋膘”。因肥胖会带来很多疾病，故在秋季饮食中不能放纵食欲，要注意适量。

　　二、注意防止进补过量。中医讲“虚则补之，实则泻之”，要遵循“不虚不补”、“缺什么补什么”的原则，对于体内缺少的，可以补，但必须补之有度，否则也会造成人体的阴阳失衡。同时应懂得药补不如食补，是药三分毒，能用食补的不要用药补。

　　三、注意避免消化道疾病。秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。我国古代医生就提出“秋宜温”的主张，也就是说秋天应当避免吃性寒凉的食物，应当多吃一些温性食物，这样有利于保护胃肠，防止出现腹泻、下痢、溏便等胃肠道疾病。

　　适合秋季宝宝吃的4种水果

　　橘子——预防感冒。

　　橘子含有丰富的维生素，具有开胃、助消化、预防感冒、促进生长发育的功效。清香的橘子拌豆腐，是10个月以上宝宝的优选。

　　柚子、芒果——健胃消食。

　　柚子和芒果都具有健胃、消食、解渴的功效，用于防止秋季宝宝积食。家长可以为10个月以上的宝宝准备这一道美味的柚子芒果西米露。

　　鲜梨——润肺防咳。

　　梨，是秋季最常见的水果，具有清热生津、润燥化痰之功效。在干燥的秋季吃些梨，有助于消化、调治烦热、口干、预防咳嗽。美味的梨粥，特别适合6个月以上的宝宝。

　　苹果——通便止泻。

　　苹果具有生津、润肺、除烦、开胃，且属于中性水果，适合任何体质的宝宝。妈妈可以尝试做苹果薯团给4个月以上的宝宝吃。