2020怎样包粽子作文精选大全

秀婷 1172分享

端午节前一天的下午,妈妈说,她要教我包粽子,我高兴坏了,刚放学,就迫不及待地跑回家,放下书包就朝厨房奔过去。妈妈说要先把手洗干净,我迅速洗完了手,我们就开始包粽子了。这里给大家分享一些关于怎样包粽子作文,供大家参考。

怎样包粽子作文1

今天是端午节,我和妈妈一起准备端午节的主食——粽子。

妈妈坐在一张小桌子旁,桌上摆着几个盆,盆里装满糯米、粽叶和肉。她拿起一张粽叶,将其一折,用食指在弯曲的地方一推,粽叶就形成了一个半三角形,再往底部铺上糯米,盖上肉后又铺一层,最后,把留在后面的半截粽叶盖在“口袋”上方,用线把粽叶绑住裹紧。这样,一个精致可口的粽子就做成了。

我看得入迷,也想试试。妈妈叮嘱我:“米不能放太多,否则收不了尾,要是粽叶小,就用两张叠在一起包,还有肉,不要……”“行了,妈,我知道怎么做了。”我不耐烦地打断了妈妈的话,直接开干。

我拿起一张粽叶,学着妈妈的样子对折,谁知用力过猛,可怜的粽叶竟被我拦腰折断。唉,没关系,我再拿一张粽叶摆弄起来。这次成功了,我铺上米,加上肉,用米盖住,翻过旁边的粽叶压上去合拢,正要拿绳子裹紧的时候,粽叶突然裂开了一个大口子,里面的米和肉全跑出来了。

但我并没有放弃,决定再试一次。折叠粽叶,放入馅料,盖上,小心翼翼地握住粽子扎绳子。这些粽子似乎总喜欢跟我对着干,又豁开一张“大嘴”,幸亏我早有准备,拿起一张粽叶牢牢地堵住它的“嘴巴”,然后以迅雷不及掩耳之势裹上了绳子,粽子终于包成功了。

之后,我如法炮制,一口气包了好几个粽子。很快,妈妈把这些粽子赶下锅,听着噗噜噗噜的响声,我在房间里仿佛也能闻到粽子的清香,别提有多兴奋了。

大约两个小时后,我三步并作两步冲到锅前,掀开锅盖一看,一阵带有粽叶清香的浓郁气味迎面扑来。一个个粽子像全副武装的士兵一样,静静地躺在锅里,让人迫不及待想咬上一口。但仔细看看,眼前的一幕却让人大失所望:我包的几个粽子都咧开“大嘴”,里面的糯米露了出来,好像挺着个大肚子在嘲笑我。我心想:我先尝尝这些二货味道如何!我夹起一个豁嘴“大茶壶”,咬了一口。“呸!”我立马吐了出来,“这也太难吃了吧,行,我认输!”我又夹起一个妈妈包的粽子吃,嗯,又软又糯,肉也非常香,我一连吃了好几个才饱。

自己包的粽子虽然不尽人意,但我却从中感受到了劳动的快乐

怎样包粽子作文2

端午节快来了,我和外婆在家里包起了粽子。

先得做包粽子的准备。我们先去采粽叶,到了草坪旁边的河边,看到了一片绿油油的芦叶。微风吹来,一片片芦叶轻轻摇曳。外婆指着一片大芦叶对我说,乐乐,摘芦叶要摘那种宽宽的、长长的,这样的叶子包出来的粽子才能大。”外婆又指了指旁边的小棕叶说,不要睬这种小的粽叶,也不要踩那种被虫子咬了的粽叶,这样的粽叶包出来的粽子既小又容易破。”我点了点头,仔细观察粽叶,专拣大的采,采了一片又一片,凑近闻一闻,还有粽叶的清香呢!

听外婆说,包粽子最讲究的就是里面的糯米和配料。我们先将糯米洗净,又把粽叶放在水里煮,剪去棕叶的根,浸泡在凉水中。最激动人心的包粽子开始了。外婆是包粽子的好手,她从容地拿起了四张粽叶,把粽叶从高往低排列在手心,然后外婆用右手拎住棕叶的一角往里一绕,一个倒圆锥形就出现了。外婆用勺子舀起了一大勺糯米,倒进了圆锥形里,用手指压了压,又夹起腌渍过的两块五花肉铺在糯米上。我想,一个粽子是不是就快包好了?谁知外婆又舀了一勺米放在肉上。我问外婆为什么要让肉在糯米中间,外婆笑着说:“肉在中间,可以让肉香在糯米中弥漫开来,粽子才好吃。”哦,原来是这样。

到了我一试身手的时候了。我先拿起一片粽叶,照着外婆的样子,顺势一绕,出现了一个三角形,放米,放肉,虽步骤跟外婆一样,但效果却不尽人意,包了几遍都没成功。外婆对我说:“乐乐,我来给你示范一下,你跟着我学。”接着外婆做一个动作,我就做一个动作:外婆用手绕,我就用手绕;外婆放米,我就放米;外婆放肉,我就放肉;外婆折角,我就折角;外婆捆线,我就捆线。我看着手中的粽子跟外婆的比了一比,发现我包的粽子只有三个角,外婆包的粽子却有四个角。外婆拿过了我的粽子,看了看,脸上的笑容更灿烂了说:“乐乐,你第一次包就包得这么好,下次一定会超过我的。你再包一个试试。”我又拿起一片粽叶,按照刚才的步骤,又包了一个小粽子。这一次,我很顺利地包好了一个粽子。

最后外婆包了很多大粽子,而我却包了很多小粽子。粽子煮熟之后,我迫不及待地尝了一个小粽子,味道还真不错。糯米的香软和五花肉的肉香,让我满嘴留香。

怎样包粽子作文3

盼星星,盼月亮,端午节终于到了。一家人磨拳擦掌忙活起来,准备包粽子。

妈妈和奶奶把提前泡好的糯米和馅料拿出来,洗好粽叶,一切准备就绪。

说干就干。奶奶与妈妈都是包粽子的高手。她俩各自站在桌边,像比赛似的,专心致志地包起粽子来。妈妈拿过一张粽叶,两手一扭,粽叶被圈成了一个小小的尖锥。她抓了一把米放进锥中,又捡了两颗红枣放进去,上面再铺一把米,用手撸平,然后把粽叶折过来,两手配合七拐八弯地折了几个,一个四棱形的粽子便成形了。她一手捏紧粽子,另一只手抽出一根棉线,在粽子上绕了几圈,麻利地打个结,一个结实漂亮的粽子就完成了。再看奶奶,速度也差不多。只不过,她的粽子跟妈妈那只长得不一样,是一个又瘦又长的小尖粽,特别小巧可爱。

“奶奶,我要吃你这个!”我激动地喊。“好好好,囡囡喜欢,奶奶多包一些。”奶奶慈爱地笑着。

看着看着,我也手庠了,于是对妈妈说:“妈妈,我也想学包粽子,你能不能教教我呀?”“行,但是你得有耐心。”“好!”我信心十足。

“首先,将两片粽叶叠起来,折叠成漏斗形状。注意,卷的时候要尽量紧一点,否则煮的时候会漏米……”我照着妈妈说的,一步一步地往下做。慢慢地,还真有点粽子样了。马上就要大功告成,只要再用绳子把粽子捆起来就行了!我强压着内心的激动,学着妈妈的样,拿起棉线开始往粽子身上绕,才绕了两圈不到,粽叶开始调皮捣蛋,原本裹紧的叶子不知怎么就松了,里面的米漏了出来,而且越漏越多,很快就剩个空壳了。我气得满面通红,不服气地打算重来一次。经历过几次失败后,在妈妈的耐心指导下,我终于包成了第一个粽子。尽管形状还不是很美观,但我已经非常满意了。原来包粽子看起来容易,做起来这么难啊!

我们边包边聊天。奶奶告诉我,粽子的种类很多,喜欢什么,就可以在粽子里放什么。各种肉,各种豆,还有红枣、粟子,甚至连咸蛋黄也可以往里放。要是什么都不喜欢,也可以裹成白粽,蘸糖吃,味道也很不错。我听得口水都快流下来了。

下午,粽子煮熟了。我迫不及待地拿了小尖粽剥开吃起来。白白的粽子蘸上糖,真是又香又甜,又软又黏,好吃极了!

“杨杨,你知道端午为什么要裹粽子吗?”妈妈忽然问我。我摇了摇头。

“想知道吗?”我点了点头。

于是,妈妈便娓娓动听地讲了起来……

吃着粽子,听着妈妈的故事,我仿佛依稀看到,一位峨冠长须的清瘦诗人,正吟着诗,微笑着慢慢走来……

怎样包粽子作文4

端午节快到了,我缠着奶奶,今年我也要学会包粽子。奶奶说,“好的,好的。”

一个星期六的清晨,奶奶从集市上买来三把标草(是一种很牢固的水生植物),用脸盆装上五斤糯米,浸泡两个小时,吃过早餐,我和奶奶就准备忙碌起来。原材料除了糯米外,为了让味道更加的鲜美,还可以添加香肠、花生、绿豆等馅。先把糯米用冷水淘三遍,把里面的杂质去掉。把标草和粽叶清洗干净,用一个大大的脚盆把这两样东西浸泡起来。把泡好的糯米用漏水的器皿盛好。准备工作做好了。我和奶奶各自搬来一把小板凳,像模像样地包起来。奶奶一边包,一边给我讲包粽子的要领:

1、准备好包针、筷子;2、右手把粽叶卷成漏斗状。然后放在左手上;3、用调羹放入泡好的糯米;4、把它捏成扁形,用筷子插入其中,目的是让糯米挨挨挤挤;5、把上面的叶子盖起来,把米盖住;6、把叶子围绕粽身绕一下,紧紧地包住;7、重新拿起一根叶子,贴在粽子的旁边,围着边缘再绕一遍,防止米漏出。拿起针,在粽子的中间插下去,插到对边,8、再把粽叶的尾部穿入针孔里,然后带到对面就可以了。就像穿针引线一样。叶子的尾部要朝里的方向利于穿过。

我着急地说:“你讲得太快了,我记不住,还是你手把手地教我包吧!”奶奶笑着说,你不是说这很简单吗?想不到一个小小的三角形,在奶奶的手中自由地飞翔,而我脸涨得通红,怎么也不像那么回事,不是漏米,就是把粽叶被弄坏了。我说今天我非学会不可,奶奶看我认真的样子,鼓励我说:“没关系,世上无难事,只怕有心人,我相信你一定会学好的。”我一边包,一边问奶奶:“为什么端午节非要吃粽子呢!”“这你都不知道,是为了纪念爱国诗人屈原吧!”听奶奶讲,屈原不满当时政府的腐败而投江自杀,老百姓到处找而没有找到,又恐蛟龙吃他,就把粽子放在水中,让蛟龙吃,让他的身体保持完整。这样,端午节吃粽子和赛龙船的习俗便沿袭下来。我一边听奶奶讲故事,一边学习,没想到,经过半过小时的实践之后,我终于学会了包粽子。这让我懂得了:“没有你学不到的,只有你不想学的”。

怎样包粽子作文5

端午节前一天下午,妈妈说:"苒苒(我的小名)我来教你包粽子吧!″我听了一蹦三尺高,说:"好呀!″

妈妈把洗好的叶子拿出来,我说:"妈,你从哪儿弄来的树叶子呀?能包粽子吗?"妈妈听了说:"傻孩子,这是槲叶,专门包粽子用的,它和糯米是很好的搭档。″妈妈把糯米拿出来,妈妈对我说"糯米要在水里侵泡7到8个小时才可以包粽子。"

我等啊等啊,等到花儿都谢了时间才到,妈妈把糯米拿的出来,然后又把槲叶拿出来。妈妈说:"叶子要拿好,糯米放中间堆成一条线,中间要弄好,底下往上放,手拿住,放点糯米水,两个绑一起。″我疑惑地问:"妈妈这一句绕口令到底是什么意思呀?″妈妈说第一步,要找两片不错的槲叶,然后坏的槲叶往上面放,好的槲叶往下面放。槲叶中间有一条黄线,这个就是它的茎。上面槲叶的茎和下面槲叶的茎要对齐。我说:"第一步也太简单了吧。"妈妈说:"难的还在后边呢!″我却不以为然地说:"!有什么能难住本大小姐的?"妈妈说:"你真不知天高地厚!第二步要把适量的糯米放在槲叶中间像一条线。"我一听就十分沮丧,刚说过的话在耳边回荡。我的天呐,刚说完就像被一个响亮的耳光扇了过来一样,我的世界一刹那间倒塌了。妈妈说:"别急,别急,还有第三步,第三步就是要把口闭上。″我装疯卖傻:"什么闭嘴呀,我会。″妈妈说"你的小计谋我早就发现了,你看二三步太难就不想做了,准备打退堂鼓了啊。"我狡辩道"怎么可能?″妈妈说″那你就跟我好好学。"看来我的小计谋早就被妈妈识破了,唉,硬着头皮也得上。

"四五步很简单,下面没闭口就让它往上面放一点。然后用手先拿住,再放点糯米水,这样上边也闭口。把两个做好之后就把它绑到一起,一个粽子就做好啦。"我说:"妈妈,咱们两个合作吧?""好吧,你一个人包又慢又不好。还是让我来帮你一下吧。″妈妈我们俩合作,我做一四步,妈妈做二三五步,就这样,我们俩做了一个又一个粽子。第二天也就是端午节这天,我便吃到了我亲手包的粽子。因为太好吃了,我吃货的本性就暴露无遗啦,偷偷告诉你:我一连吃了三捆粽子。

包粽子不仅能让我们感受到端午节的气息,还会让我们锻炼动手的能力。这个端午节你包粽子了吗?




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