最爱家乡美食的优秀学生作文:我爱家乡的冰糖葫芦

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  家乡美食的独特之处在哪里呢?不妨和大家介绍一下自己家乡美食的独特之处吧!接下来小编为大家介绍最爱家乡美食的优秀学生作文,一起来看看吧!

  我爱家乡的冰糖葫芦

  作者:冷娜影

  指导教师 齐怀云

  “都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜……”又到了雪花飘飘的冬季,又听到这首熟悉的歌曲,我知道,我最爱的家乡小吃——冰糖葫芦又开始“重现江湖”啦!

  说起冰糖葫芦,它的制作方法很简单:以山楂糖葫芦为例,先把白砂糖熬成糖糊;拿来竹签儿,把洗净的山楂串上5——10个;再醮上粘稠的糖糊,放冰箱或室外冻一天就做成了红艳艳、亮晶晶的糖葫芦。

  记得第一次妈妈给我买冰糖葫芦时,我欢呼雀跃地叫着:“吃冰糖葫芦喽,耶!”。当接过冰糖葫芦时,我如获至宝,仔细端详着:这一棒冰糖葫芦上面串着一个个火红火红的山楂,已冷冻得晶莹剔透的糖糊薄薄地在外裹上了一层,好像一个个披着红袍子的胖娃娃又盖上了水晶色的被子一样,看上去就已经上人垂涎三尺……

  我迫不及待地用舌尖刚舔了一下,就感觉凉丝丝的,甜香已浸入了口中,接着,又舔了几口,感觉更加甜甜蜜蜜、清清爽爽,禁不住闭上眼睛,陶醉在这美味的世界里。再睁开眼,我又发现冰糖葫芦里居然有一个个金色的小气泡,十分有趣。

  我实在控制不住食欲,对准上面第一个糖葫芦粒儿,咬了一口:啊!外面脆生生的冰糖皮儿,里面酸甜甜的山楂肉儿,相得益彰,真是酸甜可口美味至极呀!

  我一边摇头晃脑、心满意足地品尝口中的美食,一边进一步欣赏每颗糖葫芦粒儿的样子:山楂里面是红棕色的,有融化透的,里面如糖软嫩的粘糕一般;有冻得硬的,里面如糖块儿一般。我喜欢吃冻得硬的山楂肉儿。那山楂肉儿也浸入了一些糖糊糊,一咬上去“嘎吱、嘎吱”的,十分酥脆,引得我吃起来津津有味。我一边吃,一边咽着口水,还一边听着妈妈讲着她们小时候都只能等到过年才能舍得让大人买一点冰糖葫芦吃……

  “糖葫芦好看它竹签儿串,象征幸福和团圆;把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦……”现在,每到冬季,我们都能轻易、很方便就可以吃上各种可口的冰糖葫芦。啊!冰糖葫芦,你见证了家乡的美好变迁,你给我的童年增添了一份美丽的色彩,你美味可口的味道会一直留在我记忆里……

  我爱你,家乡的冰糖葫芦!

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