孕妇可以吃毛蚶吗_孕妇吃毛蚶有哪些做法
毛蚶是非常常见的海鲜类食物，其吃起来美味，营养价值也很高，有着非常丰富的微量元素的种类和含量，对于人体补充微量元素十分有作用，可以说是广受人们喜爱的美食。那么孕妇可以吃毛蚶吗?孕妇吃毛蚶的做法有哪些呢?下面我们一起来了解一下吧。
孕妇是否能吃毛蚶
孕妇是可以吃毛蚶的。孕妇只要对毛蚶不过敏，是可以食用的。
毛蚶别称毛蛤,麻蛤,毛蚶子毛蚶属海产经济贝类，在我国分布很广泛。毛蚶毛蚶肉肥，味道鲜美，属于高蛋白质的食物，孕妇可以适量食用，但不宜一次多食，以免影响到消化吸收。另外，毛蚶寄生虫较多，一定要清洗干净，并且煮熟。
清洗毛蚶的方法：
1、用筷子将毛蚶与盆底隔开，因为毛蚶的位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的毛蚶再吸进来的水又是干净的。
2、买毛蚶时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子，目的是不让小筐沉底，最后将装满毛蚶的漏筐放在上面浸泡，再滴几滴麻油，2-3小时后就会看到盆底的脏东西会有很多。
孕妇吃毛蚶的做法有哪些
一、毛蛤拌菠菜
毛蛤拌菠菜味道鲜美，清爽可口。
材料：毛蛤250克、菠菜250克、生姜1小块、大蒜4瓣
调味料:香油2小匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙
做法：
1、将毛蛤煮熟取肉，姜、蒜洗净后切末;
2、菠菜挑洗干净，焯水过凉，沥干水后切成段;
3、将毛蛤、菠菜、盐、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌匀，装盘即可。
二、酱爆毛蚶
毛蚶的营养与药用价值较高,有化痰、软坚、散瘀、消积等功效,可治痰积、胃痛、嘈杂、吐酸、症瘕、瘰疬、牙疳等病症。
主料：毛蚶2斤 豆瓣酱200克 青椒半斤
辅料：葱 姜 蒜 清油 啤酒 食糖 食盐 做法：
1、买回来的毛蚶入到盐水中泡两个小时，吐净泥沙，冲洗干净后捞出备用;
2、豆豉酱加适量清水调匀，姜切片、青红椒切片备用;
3、锅中油七成热时，放入姜片炒香，再放入稀释好的豆豉酱稍炒，放入青红椒片和毛蚶，再倒入少许料酒，炒至完全开口即可。一定要熟。
毛蚶的功效和作用有哪些
1、提高免疫力：蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
2、壮阳壮腰：促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。
3、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗全身水肿，小便不利等。
4、祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
喜欢吃毛蚶的朋友们看到这些是不是又有些心痒难耐了呢?工作还没做完，想吃毛蚶的心就已经飞到了家里附近的菜市场了吗?早点把工作做完下班，采购上一堆的毛蚶，烹饪高手的你还可以来上一桌毛蚶全席，一家人开怀地吃哦!
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