适合幼儿的烘焙点心推荐食谱

　　对于1周岁以上的幼儿，家长可适当给予少量烘焙食品，的幡然最好是粗细搭配、荤素平衡。那么有哪些适合宝宝的烘培点心类食谱呢?下面小编精心整理了宝宝烘焙食谱，供大家参考，希望你们喜欢!

　　宝宝烘焙食谱：彩虹小蛋糕

　　你需要准备好：

　　白色蛋糕粉

　　食用色素(红色、蓝色、绿色和黄色)

　　烤杯

　　鲜奶油(可选)

　　做法：

　　将蛋糕粉面糊倒入六个小碗，依照下面的说明，将每个小碗里的面糊染成彩虹中不同的颜色。

　　颜色 食用色素

　　紫色 9滴红色+6滴蓝色

　　蓝色 12滴

　　绿色 12滴

　　黄色 12滴

　　橘色 12滴黄色和4滴红色

　　红色 18滴

　　在烤盘上摆放16个松饼烤杯，依次均匀倒入面糊，首先是紫色，然后是蓝色、绿色、黄色、橘色和红色。每一层颜色的面糊都要用勺背涂抹均匀。

　　依照蛋糕粉说明烘焙蛋糕。食用前去除小蛋糕上的垫纸。如果喜欢，还可以在每个小蛋糕上涂抹鲜奶油。

　　宝宝烘焙食谱：五彩小蛋糕

　　你需要准备好：

　　1袋五彩蛋糕粉 (530克)

　　1杯水

　　1/3杯纯植物油

　　3个鸡蛋

　　3滴绿色食用色素

　　3 滴红色食用色素

　　1罐香草糖霜 (340克)

　　做法：

　　烤箱加热至175摄氏度。摆放好杯子烤盘，根据蛋糕粉外包装上的用量说明制作蛋糕糊。将做好的蛋糕糊倒入3个小碗中，一个碗里滴入3滴绿色食用色素，另一个碗里滴入红色食用色素。

　　分别用勺子将蛋糕糊舀入烤杯，每种颜色舀2勺，不要搅拌，放入烤箱烘焙18-22分钟。烤好后取出晾凉。

　　最后，用香草糖霜和五彩糖屑装饰小蛋糕。

　　宝宝烘焙食谱：法式苹果馅饼

　　【材料】

　　派皮原料：低筋面粉 100克 奶粉1/2小勺(2.5克) 1/8小勺(0.6克)泡打粉1/2小勺(2.5克)糖粉40克 黄油60克 蛋液1小勺(15ml)

　　内馅原料：苹果2个 鸡蛋一个 奶油80ml

　　【做法】

　　1)将低筋面粉、奶粉、盐、泡打粉和糖粉混合过筛，加入蛋液和黄油，揉成面团，入冰箱冷藏。

　　2)苹果洗净，去籽切成薄片，放入盐水中浸泡一会，以防氧化变色。

　　3)鸡蛋打散，加入奶油搅拌均匀。将苹果片捞出，沥干水分。

　　4)从冰箱中拿出面团，擀成3毫米厚的面皮，放入7寸派盘中，略作整型。

　　5)将苹果片平铺在面皮上，倒入蛋液和奶油，入烤箱前，在内馅上撒一些肉桂粉，味道更佳!放入已经预热好的烤箱中，180度，烘焙25分钟。

　　宝宝烘焙食谱：奶香小面包

　　【原料】

　　高筋面粉400克，纯牛奶200克，白砂糖10克，奶粉10克，鸡蛋1个，酵母4克，黄油20克。

　　1、纯牛奶温热，稍热有点温就可以，加上酵母，搅拌均匀，静置三分钟;

　　2、高粉、砂糖、奶粉混合，倒入酵母水，倒入打散的鸡蛋液，活成面团;

　　3、加入软化的黄油，把黄油活进面团;

　　4、把面团均分成12小块，盖上保鲜膜，放到烤箱里，40度，发醒发30分钟;

　　5、将发的面团揉一下，再醒发10分钟;

　　6、将面团再揉，用擀面杖擀成橄榄形;

　　7、将面片卷起来，用刀切上三个口;在上面刷一层蛋液，再放到烤箱里醒30分钟;

　　8、190度烤15-20分钟。