三岁宝宝适合的秋季食谱有哪些

　　秋天又是收获的季节，各种动物肉肥味美，蔬菜瓜果种类齐全，而三岁的孩子已经能进食类似于成人的食物，那么在秋季他们的食谱及做法有哪些?下面小编精心整理了秋季适合三岁宝宝的食谱，供大家参考，希望你们喜欢!

　　三岁宝宝的秋季食谱

　　一，枇杷糖水

　　材料：枇杷 300g;配料：水适量，冰糖适量。

　　做法：

　　1、枇杷洗净。

　　2、剥去皮、对切开枇杷去核、撕去里面的膜。

　　3、锅内入适量的水，煮开。

　　4、倒入枇杷，煮约十分钟，至枇杷变软，加入冰糖，煮至冰糖化即可。

　　二，冰糖枇杷雪梨

　　材料：雪梨3只 枇杷3只;配料：冰糖若干，枸杞5颗。

　　做法：

　　1、雪梨去皮切成滚刀块，建议皮不要扔掉，也可以一起炖水。

　　2、枇杷去皮去核，将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉。

　　3、将材料放进锅中，放入冰糖、洗净的枸杞，加入水(没过材料)。

　　4、大火煮开，然后小火熬煮半个小时。

　　鲜玉米南瓜粥

　　材料：玉米1根 南瓜200g;配料：水适量。

　　做法：

　　1、鲜玉米去皮去须。

　　2、用控子擦成碎末放入锅中。

　　3、南瓜去皮切成小丁。

　　4、将南瓜也放入锅中，加入适量水，大火烧开，撇去浮末。

　　5、煮到玉米熟，南瓜软，汤汁浓时关火。

　　6、依个人口味，可在炖时加冰糖，或出锅前撒白糖。

　　三岁宝宝秋季清火水果

　　1、梨：中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼，大便燥结症较为适宜。

　　2、荸荠：其性微寒，果汁丰富，凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等宝宝都非常适宜食用。

　　3、杨桃：性寒，味酸甜，清热生津，内火炽盛、口腔溃疡破烂的宝宝最适宜。

　　4、草莓：草莓是春季应季水果，去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

　　5、柚子：柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，富含胡萝卜素，B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。

　　秋季孩子的饮食注意事项

　　1、少辣多酸：

　　所谓少辛，就是要少吃一些辛味的食物，是以防肺气太盛。中医认为，肺气太盛，会损伤肝的功能，因此在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气之侵入。根据中医营养学的这一原则，在秋天一定要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。

　　2、注意平衡膳食，调整营养食谱：

　　儿童的饮食要保证足够的蛋白质、脂肪和碳水化合物。蛋白质要保证量足、质优，其中一半以上的食物主要来源于动物蛋白或豆制品。以满足儿童加速生长和智力发展的需要，提高抗病能力。学龄期儿童多吃一些补脑的食物，如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等。要纠正儿童偏食挑食的不良饮食习惯，尽量少吃肥肉、油炸食品、腌制食品等，做到粗粮细粮交替搭配，注意食物的多样化选择。

　　3、防止秋燥：

　　“春夏养阳，秋冬养阴。”秋季由热转寒，湿度逐渐减小，空气干燥，因此要注重饮食调理，多吃滋阴润肺的食物，如萝卜、莲藕、南瓜、莲子、银耳、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃、蜂蜜、柿子、梨、苹果、菱角等，而辣椒、大葱、生姜、胡椒、大蒜等刺激性食物则应少吃。

　　4、多饮汤水：

　　补水是秋季养肺的重要措施之一。儿童白天活动量大，容易出汗，更应增加饮水量。家长可用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜自制饮料，既可补充体内水分，又可起保健滋养作用。此外，也可选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤，如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等，对健康大有裨益。

　　5、慎食瓜果：

　　秋季是许多果品成熟的季节，各种水果相继上市，不仅使人大饱口福，而且水果中所含丰富的水分、维生素、矿物质和膳食纤维，对人体有良好的保健作用。秋季气候干燥，这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，如梨、甘蔗、葡萄、柿子、苹果等会使人顿觉清爽舒适，但也并非多多益善。俗话说“秋瓜坏肚”，就是指立秋以后继续生食大量瓜果，容易引发胃肠道疾患，尤其是脾胃虚寒的孩子更应注意吃水果要适量。

　　6、适时进补：

　　常言道，“秋季进补，冬令打虎”。但儿童生长发育尚未成熟，进补要以食疗为主。中小学生功课繁重，家长可让孩子多吃花生、腰果、杏仁、核桃等食物，因为它们含有丰富的维生素B、维生素E，有助于恢复精神和体力，还有健脑补脑的功效。另外，孩子看书时间过久，眼睛容易疲劳，可多吃一些胡萝卜、动物肝肾、牡蛎、红枣、枸杞等富含维生素A的食物，以减少视网膜上的感光物质视紫红质的消耗，防止视力减退。