有利于宝宝增强免疫力的食谱推荐

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  想让孩子健康成长,增加孩子的抵抗力、免疫力的是最关键的,那么如果想增强孩子的免疫力,有哪些好食谱推荐?小编为大家准备了相关的资料,接下来就让小编带大家一睹为快!

  宝宝增加免疫力食谱:椒丝苦瓜

  原料:

  苦瓜500克,红甜椒2个,葱2根,姜5克。

  调料:

  油10克,香油10克,蒜末5克,酱油5克,白糖2克,醋2克。

  做法:

  1. 将苦瓜去蒂,用小勺挖去瓤,平剖成两瓣,然后切成丝,放到开水锅中焯一下,捞出用凉开水浸凉。

  2. 红甜椒切成细丝,用热水氽一下,浸凉待用。葱、姜切丝;蒜剁末。

  3. 炒锅内放适量油,烧至五成热时,下葱丝、姜丝、蒜末煸炒出香味,加入醋、酱油、白糖炒匀,做成调味汁。

  4. 苦瓜丝、椒丝放入盘内,淋上调味汁、香油,拌匀即可。

  营养小提示:

  苦瓜富含维生素B1、维生素C等,具有提高机体应激能力、预防感冒、保护心脏等作用。

  苦瓜的维生素C含量居各种果蔬之首。

  宝宝增加免疫力食谱:酱淋茄子

  原料:

  茄子500克,香菜5克,蒜5克,青椒1只,香葱1根。

  调料:

  油25克,酱油3克,老抽2克,蚝油5克。

  做法:

  1. 茄子去皮,切成两半,再切成5厘米长的段,放入淡盐水中浸泡待用(浸泡可防止茄子氧化变黑)。

  2. 青椒洗净,去蒂和籽,切成丝;香菜洗净切成末;蒜头剁成蒜蓉;葱洗净切成葱花。

  3. 放清水入锅烧开,放入茄子烫5分钟,等茄子变软后,便可捞起备用。

  4. 用筷子轻轻挤出茄子里面多余的水分,然后晾凉。

  5. 炒锅内放油,爆香蒜蓉,加老抽、酱油、蚝油和青椒丝炒匀,倒入香菜和葱花拌炒几下,便可起锅。

  6. 将锅内的酱汁均匀地浇在茄子上。

  营养小提示:

  茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、铁、磷等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高,能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂。

  宝宝增加免疫力食谱:海带排骨冬瓜汤

  材料:猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜、葱白

  做法:将海带提前1—2个小时泡泡软,冼净后切成粗条或方块

  冬瓜去皮洗净切小块

  将排骨入冷锅中去掉血腥味,水沸后关火,捞出排骨

  将锅洗净,加入半锅温水和排骨,加入姜片和葱段,大火烧开转小火煨

  汤煨制半小时左右放入海带

  再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜和盐

  大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火

  冬瓜含维生素较多,能够提高人体免疫力,促进人体健康发育。海带排骨冬瓜汤

  材料:猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜、葱白

  做法:将海带提前1—2个小时泡泡软,冼净后切成粗条或方块

  冬瓜去皮洗净切小块

  将排骨入冷锅中去掉血腥味,水沸后关火,捞出排骨

  将锅洗净,加入半锅温水和排骨,加入姜片和葱段,大火烧开转小火煨

  汤煨制半小时左右放入海带

  再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜和盐

  大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火

  冬瓜含维生素较多,能够提高人体免疫力,促进人体健康发育。海带排骨冬瓜汤

  材料:猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜、葱白

  做法:将海带提前1—2个小时泡泡软,冼净后切成粗条或方块

  冬瓜去皮洗净切小块

  将排骨入冷锅中去掉血腥味,水沸后关火,捞出排骨

  将锅洗净,加入半锅温水和排骨,加入姜片和葱段,大火烧开转小火煨

  汤煨制半小时左右放入海带

  再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜和盐

  大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火

  冬瓜含维生素较多,能够提高人体免疫力,促进人体健康发育。

  宝宝增加免疫力食谱:金针菇拌杂蔬

  材料:金针菇200克、黄瓜1根、胡萝卜半根、干木耳3朵、食盐、醋、蒜、生抽、香油、香菜、白糖

  做法:金针菇切掉老根洗净,黄瓜、胡萝卜洗净切成丝、黑木耳提前用清水泡发切成丝备用、香菜洗净切断、蒜切末

  锅内放入水大火烧开,放入金针菇和黑木耳丝焯烫1分钟,捞出用冷水冲一下,沥干水分

  将金针菇和木耳丝、黄瓜丝、胡萝卜丝一起放入调菜盆内

  放入盐、糖、醋、生抽、香油再放入香菜断搅拌均匀即可

  金针菇含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用。

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