宝宝喜欢的五谷杂粮辅食食谱有哪些
宝宝小的时候消化功能是个在逐渐发展完善的过程，到了一定年龄吃五谷杂粮可以促进他们的肠胃蠕动，增强抵抗力。那么适合宝宝的五谷杂粮食谱有哪些?小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!
宝宝五谷杂粮辅食食谱：蔬菜五谷粥
原 料:
胡萝卜一根、地瓜一块、芋头一块、大米两把、小米一把、紫米一把、红小豆一小把、绿豆一小把。
特 色:
象花儿一样的辅食。
操 作:
1、确保所有食材的品质，有条件的最好选择有机粮菜。
2、五种粮食淘洗干净，萝卜、地瓜、芋头洗净去皮。
3、电压力锅里加入所有食材、水，高挡烧开转低挡20分钟，煮熟后趁热先给宝宝舀出一顿辅食的用量。
4、备婴儿研磨碗一套。
5、用研磨碗分别捣碎、过滤。，但芋头不需要过滤。
6、可用小勺造型，不但让宝宝眼前一亮，同时也会感受到不同的口味。
贴士：
1、所有食材是按四人份做的，可根据情况减少或增加。
2、五谷可以随宝宝口味和季节变换来调整。
3、胡萝卜、地瓜、芋头也可以根据宝宝的口味和身体健康状况来做调整或增或减。
4、上午煮熟的粥也可先撇出适量米汤，放凉，密封后放冷藏室，下午将其煮开，配着菜泥一起吃。
5、一锅粥全家喝，要比单独给宝宝煮粥要省事的多，而且粥的粘稠度特别适合1岁以内的宝宝食用。
宝宝五谷杂粮辅食食谱：南瓜杂粮粥
准备食材：南瓜50克、大米50克、糙米30克、玉米30克、水适量
步骤1：大米提前一个晚上泡一下。
步骤2：糙米也提前一晚上泡一下。
步骤3：把玉米掰成粒。
步骤4：把南瓜切成块。
步骤5：把这些东西都放进豆浆机里。
步骤6：一道美味的粥。
烹饪小贴士
1、大米和糙米最好能提前一晚浸泡好，这样更有利于营养物质的析出，做出来的粥泥也更细腻，口感顺滑。
2、南瓜可用于断奶食物的制作，因为它含丰富的糖分，较易消化吸收。南瓜营养价值较高，除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。对于断奶阶段的宝宝，把南瓜添加到辅食当中，不仅利于宝宝的吸收，其中含有大量的营养物质也有利于宝宝的成长。
营养价值
南瓜营养价值很高，含水量较低，干物质含量较高，非还原糖和淀粉含量中，淀粉与全糖比率大于1，纤维较少，维生素A、C含量也比较多，是非常好的保健品。用南瓜来制作美食，不仅影响丰富好吸收，而且口感也是棒棒的。
宝宝五谷杂粮辅食食谱：五谷黑白粥
营养提示：
由黑米、大米和小米组成的“黑白粥”，包含了更多的粗纤维。添加了山药、百合更有健康润肺的功效。而且由于色彩搭配丰富，更能吸引宝宝的注意力、刺激食欲。
材料：
大米30g、小米15g、黑米、山药各20克，百合10g。
制作方法：
1、将大米、小米、黑米淘好，放入锅内加水大火煮开。
2、山药去皮，切丁;百合洗净，泡水，去杂质。
3、粥大火煮开后，放入山药丁、泡好的百合，转小火熬煮，大约30分钟后即可。
宝宝饮食注意6个饮食原则
1、粗细粮要平衡
五谷杂粮富含淀粉、膳食纤维和B族维生素，是其他食物无法比拟的，因此要保证宝宝每天吃五谷杂粮，这不仅对宝宝的日常活动、生长发育和健康至关重要，也可以为宝宝成年后的饮食习惯和身体健康打下良好基础。
2、食物种类要平衡
妈妈给宝宝准备辅食，一定要做到杂食和广食：
可食用的植物性食物共有7大类：谷类、豆类、薯类、真菌类、藻类、水果类、蔬菜类;
可食用的动物性食物有6大类：肉类、蛋类、奶类、禽类、鱼类和甲壳类。
选择食物时应不偏不废、广泛摄取。
3、食物的五味要平衡
甘、酸、苦、辛、咸，五味调和相得益彰，过多或过少都会使某一味的作用过偏，带来弊端，影响健康。
很多中国人口味比较重，加上过早给宝宝食用成人饭菜，导致宝宝肾脏负担过重，埋下健康隐患。因此，宝宝的饭菜一定要避免重口味。
4、食物冷热要平衡
要注意宝宝膳食的冷热平衡。古代有一句话叫“热食伤骨，冷食伤肺，热无灼唇，冷无冰齿”，就是说热别烫着嘴，冷别凉着牙，要控制好了，这才是健康饮食之道。
很多小宝宝一到夏季就咳嗽，因为吃了一肚子冰激凌，胃里温度比外边低了30℃。胃的温度一下降，旁边肺的温度也随着下降了，造成毛细血管不扩张，自然就会咳嗽。
5、饥与饱要平衡
宝宝胃容量小，一次吃不了多少;但活动量大，一会儿就饿。很多父母怕麻烦，希望宝宝一次多吃点儿，就不停地催促，这种情况下很容易造成宝宝积食，甚至几天不愿意吃东西。建议家长多准备些小零食：几颗枣，一块儿南瓜，一片面包抹点芝麻酱、鹅肝酱、乳酪什么的，做到先饥而食，先渴而饮，饥不可太饥，饱不可太饱。这就是饥与饱的平衡原则。
6、吃饭快慢要平衡
医书中记述：“食不欲急，急则损脾，法当熟嚼令细。”不论粥饭点心，都应该嚼得细细的再咽下去。咀嚼是帮助消化的重要环节，宝宝的脾胃功能还不够完善，咀嚼能力差，狼吞虎咽是娇嫩的消化道难以适应的，于是就容易出现问题。
建议父母养成好习惯，经常提醒宝宝：“多嚼嚼!多嚼嚼!”吃饭时细嚼慢咽的宝宝肠胃功能都不错，生病少。即便生病，也会因为营养吸收得好、抵抗力强而快速恢复。
