适合幼儿的好吃南瓜食谱有哪些

　　南瓜的做法非常多，营养美味，而且对于多种疾病预防有很大作用。但是很多孩子都有不喜欢吃南瓜，那么有哪些适合宝宝口味的南瓜食谱呢?小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!

　　宝宝南瓜食谱：南瓜拌饭

　　原料：南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。

　　制作：

　　1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。

　　2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。

　　特点：熟烂略有咸味，很适合宝宝吃。南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6-9个月以上婴儿食用。

　　宝宝南瓜食谱：山药南瓜粥

　　材料

　　南瓜50-100克 山药50-100克 高汤1000ml 米饭200克

　　做法

　　第一步南瓜去皮上蒸锅蒸到8成熟，晾凉切小块备用。山药去皮洗净，切小块，泡水备用。

　　第二步用鸡骨架熬汤，加几片生姜煮30-40分钟。

　　第三步取米饭加入高汤500-600ml炖煮，开锅后转小火慢慢炖30分钟。最后加入南瓜、山药和剩下的高汤，大火煮开转小火熬15-20分钟，加盐、胡椒粉，鸡精适量就可以了。

　　宝宝南瓜食谱：冰糖南瓜汤

　　材料

　　南瓜200克,冰糖50克

　　做法

　　1. 南瓜去皮洗净切片备用.

　　2. 将南瓜片放入锅内,加入冰糖用适量的水烧煮.

　　3. 南瓜煮开后5分钟关火,焖一小时.

　　4. 要吃得时候最煮开就可以了.

　　辅食添加南瓜的4大好处

　　第一、常吃南瓜可增强宝宝机体免疫力

　　南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，食用后在体内可转化为维生素a，对保护宝宝呼吸系统黏膜阻碍细菌病毒的侵袭很有帮助，而且维生素a还可以预防宝宝皮肤干燥、促进宝宝视力的发育。此外，南瓜中还含有维生素c、b族维生素、氨基酸等多种营养物质，它们对增强宝宝的免疫力都起着重要作用。

　　第二、常吃南瓜可促进宝宝的生长发育

　　南瓜含有淀粉、果胶等多糖物质，口感细腻，而且果胶还可起到保护胃粘膜免受刺激、利于咀嚼消化的作用。同时，南瓜中还含有一定的微量元素锌，可帮助宝宝增加食欲、预防皮肤干燥、口腔溃疡，促进宝宝生长和发育。

　　第三、常吃南瓜还可起到杀虫解毒功效

　　南瓜不仅可以食用，也有一定的药用价值，中医学认为“南瓜甘温，能补中益气，通络止痛，解毒杀虫。”，老人们所说的生吃南瓜籽可以驱虫应该源于此吧。而且南瓜中含有丰富的果胶物质，可吸附肠道内的铅、汞及细菌等有害物质，减少对宝宝健康的危害。

　　第四、南瓜还具有降糖降压防癌的作用

　　南瓜因其含有丰富的钴、维生素、果胶等物质，现在已经开发出南瓜粉等多种保健食品，用来辅助治疗糖尿病、高血压及预防癌症等疾病。因此，经常食用南瓜对于参与胰岛素合成、降低体内多于胆固醇、增强肝肾细胞再生能力等方面都有一定的作用，可见对宝宝未来的健康有着潜移默化的益处。