有利于儿童增强免疫力的食谱推荐

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  宝宝体弱容易患病,提升免疫力最好的来源是天然健康的食物。那么有哪些食物的做法有利于提高孩子的免疫力呢?小编为大家准备了相关的资料,接下来就让小编带大家一睹为快!

  儿童增强免疫力食谱:鸡肉饭

  鸡肉当中含有丰富的蛋白质,营养丰富,有增强体力、强壮身体之功效,宝妈们不妨给孩子多吃一些鸡肉饭,既营养美味,又可增强宝宝的免疫力,令孩子身体更加健壮。

  宝妈们可准备半只鸡、适量的大米、黄瓜小半根、酱油少许、葱姜蒜适量,将大米淘洗干净,锅中加水,把米饭煮熟;将鸡肉清洗干净,切成小块,放入锅中,加入适量的水,煮沸;把鸡肉捞出,备用;将黄瓜清洗干净,切成小块,葱姜蒜切好;锅中入油,葱姜蒜爆香,放入鸡肉黄瓜一同翻炒,最后放入少许酱油和食用盐调味,炒熟即可;再将炒好的鸡肉放入米饭上面焖一会儿,五分钟左右即可食用了。鸡肉饭,营养美味不油腻,又非常开胃,更可为宝宝增强免疫力,给正在长身体中的宝宝食用再适合不过了。

  儿童增强免疫力食谱:鸡蛋胡萝卜炒饭

  鸡蛋营养丰富,富含蛋白质、氨基酸以及多种微量元素,鸡蛋是宝宝成长发育过程中所必不可少的食物,正在长身体中的宝宝们,适当吃鸡蛋可以有效增强身体的免疫力和抵抗力,有益身体健康。鸡蛋胡萝卜炒饭,宝妈们快给宝宝做起来吧!

  宝妈们可以准备两个鸡蛋、一根胡萝卜、适量的熟米饭、食用盐、食用盐和少许葱花,将胡萝卜清洗干净,切成小块,备用;将鸡蛋打碎在小碗当中,锅中入油,放入少许葱花爆香,将鸡蛋倒入锅中,一边搅拌一边翻炒成碎鸡蛋花,再将胡萝卜块一同放入锅中翻炒,加入少许食用盐,最后倒入米饭,炒熟即可。美味可口的鸡蛋胡萝卜炒饭,宝宝会非常爱吃,更能够吃出强壮的好身体喔!

  儿童增强免疫力食谱:鸭血豆腐汤

  材料:豆腐60克,熟鸭血50克,熟猪瘦肉、熟胡萝卜各20克,水发木耳25克,上汤250克。

  调料:香油、酱油、精盐、葱花、水淀粉各适量。

  做法:

  (1)将豆腐、熟猪瘦肉、熟胡萝卜和熟鸭血切成条,水发木耳撕碎。

  (2)沙锅内加入上汤,下入所有的材料,烧开后撇去浮沫。

  (3)加入酱油、精盐和水淀粉,改用小火慢炖,最后加入香油和葱花即可。

  营养提示:鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素也较多,还含有铁等矿物质和多种维生素,这些都是宝宝造血过程中不可缺少的物质。看到锅中汤汁浓稠且开始起小泡时,才能下入鸭血,否则会影响鸭血的鲜嫩度和亮度。另外,鸭血入锅后加热时间不宜太长,小火煮10分钟即可,以免影响口感。

  宝宝吃什么能提高免疫力

  1、鹌鹑蛋

  富含高质量蛋白质、磷、钙、铁等。具有补益气血、强身健脑等作用。适用于营养不良、易感冒的小儿。

  2、青鱼

  青鱼肉中含有核酸及锌等微量元素。有补气化湿、养胃醒脾、增强体质的作用。适用于脾胃虚弱、体弱多病的小儿。

  3、山药

  含有钙、磷、糖、维生素及皂甙等。有健脾补肺、固肾、滋养强壮作用。对平时脾胃虚弱、免疫力低下的小儿适用。

  4、薏米

  又称苡仁、米仁。含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等。有健脾止泻、利水渗湿及提高免疫力作用。适用于易感冒、口臭、舌苔腻的小儿。

  5、豆制品

  豆制品及大豆含有丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素、维生素、锌、硒等。有补虚清热、解毒、生津润燥、清热等功效。适用于消化不良、易感冒、营养欠佳的小儿。

  6、大枣

  大枣含有糖、钙、磷、铁、维生素C等,是“天然的维生素丸”。具有补益脾胃、养血安神、保肝、抗变态反应等作用。适用于脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力、易感冒的小儿。

  7、菌菇类

  菌菇中的多糖类有明显增强小儿免疫功能的作用,还可以改善心血管功能。如银耳含有17种氨基酸、钙和各种维生素等,有滋阴润肺、生津养胃的作用;香菇、蘑菇所含的多糖类化合物有抑菌、预防佝偻病及贫血的作用。

  8、番茄

  含有多种抗氧化强效因子,如其中含有的番茄红素、胡萝卜素、维生素E和维生素C,可提高儿童免疫力,修补受损的细胞,保护细胞不受损害,并能降低儿童因严重腹泻而导致的死亡率。烹饪番茄时加少许橄榄油,可使番茄红素更多地被人体吸收。

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