六月宝宝适合的粥类食谱有什么

　　有的孩子身体瘦弱、胃肠不好，此时可以用粥来调理肠胃，对于六个月大的孩子，在断奶期间粥类食物也是很好辅食， 小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!

　　六月宝宝粥类食谱

　　一、青菜肉糜粥

　　材料：大米50克、青菜20克、瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克、高汤4杯。

　　做法：米洗净，用水泡1～2小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，入锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。然后，将肉糜和青菜加入煮好的粥中。

　　二、蛋黄粥

　　材料：粳米50克、鸡蛋1个、水适量。

　　做法：先将鸡蛋煮熟，然后把粳米熬成粥，在剥开鸡蛋，把鸡蛋研成粉末，然后与粥搅拌均匀，直接给宝宝吃。

　　蛋黄粥是做好最简单的一款粥品了，特别适合6个月以上的宝宝多吃。

　　三、青菜肉松粥

　　材料：青菜20个(可根据宝宝日常的饮食喜好选择青菜)，猪瘦肉10克、大米50克，鸡汤适量。

　　做法：先把粳米浸洗干净，然后 倒入高汤，同青菜、肉末熬粥即可。

　　青菜肉松粥最主要的就是要把材料切得尽可能的细。

　　四、海鲜粥

　　原料：虾仁20克、大米50克、高汤适量、芹菜末少许，

　　做法：首先将虾仁蒸熟，然后将其切成小粒，在同粳米、高汤一起熬粥，粥好了加入芹菜末、食用盐等调味品进行调味即可。

　　五、猪肝粥

　　材料：猪肝100克、大米50克、高汤四杯。

　　做法：先用高汤熬粥，然后另取一锅，加入香油，把猪肝放入其中爆香，加炒熟，接着放到搅拌机中搅拌成泥状，然后将同煮好的粥一起搅拌均匀继续煮几分钟即可。

　　有些小朋友不喜欢猪肝的味道，因此也可用猪瘦肉代替。

　　六、豆腐粥

　　材料：米饭半碗、肉汤半碗 、豆腐半块、调味品适量。

　　做法：首先将豆腐、猪瘦肉切成尽可能的细块，然后加入肉汤一起煮粥，直到粘稠再加入各调味品即可。

　　宝宝喝白米粥的常见误区

　　误区一：不该添加难消化的谷物

　　有些妈妈为了是白米粥营养更加丰富，会在其中加入其他谷物。需要提醒的是，秋冬季煮粥以大米最好。因为大米性味甘平，而其他米，如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物，不是很适合秋冬食用。还如玉米，纤维较粗，刚开始吃辅食的小宝宝不易消化，反而加重胃肠负担。

　　误区二：不该添加味道厚重的食物

　　还有些妈妈觉得白米粥味道寡淡，怕宝宝不爱吃，会加入白糖或是肉汤调味。中医通常把肉类，过甜食物和煎炸熏烤食物归类为厚味食物;并认为，五味稍薄，则能养人，令人神爽;稍厚随其脏腑，各有所伤。应当让宝宝养成清淡饮食的习惯，不宜在粥中加入过多过重的味道。

　　误区三：米油与奶粉不应一起食用

　　粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做米油，俗称粥油。它的滋补作用不亚于人参，滋阴的功效不逊于熟地。清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载，米油黑瘦者食之，百日即肥白。所以粥油是初添辅食宝宝的上上之选。有些妈妈觉得营养丰富的米汤加上奶粉喂养宝宝，会起到锦上添花的作用。这个做法不恰当，米汤和奶粉中的营养成分相克，例如米汤中的脂肪氧化酶可破坏牛奶中的维生素A，应当分开食用。

　　婴儿为何不宜长期喝粥

　　有的家长在宝宝四个月大添加固体食物时，会喂给宝宝粥，这样是可以的，但是我不主张把粥作为主要的固体食物喂给宝宝，因为粥的体积大，营养密度(单位体积内可提供的营养素的量)低，以粥作为主要的固体食物必然会引起各种营养物质供给不足，造成宝宝生长发育速度下降。

　　很多研究结果表明，中国的婴儿和外国的婴儿在母乳喂养阶段生长发育的水平是相当的，但添加辅食之后，中国婴儿生长发育的速度比外国婴儿有所减慢，其中以粥作为主要辅食是很重要的原因。有的孩子身体瘦弱、胃肠不好，此时应用粥来调理肠胃，但我不主张长期食粥，因为粥的营养密度低，长期食粥会引起营养不良，这类孩子应在胃肠功能恢复后逐渐转为普食。但笔者认为，婴儿长期喂粥对生长发育不利，故不提倡婴儿喝粥。