宝宝吃小白菜有哪些好处

曾扬 1172分享

  小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素,很适合给小宝宝吃,那么适合孩子吃的小白菜食谱有哪些呢?

  宝宝能吃小白菜吗

  宝宝能吃小白菜。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素比较丰富的菜,其中胡萝卜素是大白菜的74倍,宝宝吃了可以护眼明目。钙的含量也较高,几乎等于白菜含量的2-3倍,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃,可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服,经常食用颇有益。小白菜性平味甘,可治疗肺热咳嗽、便秘等疾病。

  另外小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。宝宝食用小白菜还能平缓情绪,安稳入睡。综上所述,宝宝是可以吃小白菜的,但由于小白菜粗纤维较多,在给宝宝食用的时候应尽量切碎以方便消化。

  适合孩子吃的小白菜食谱

  小白菜泥鸡蛋饼

  材料:小白菜适量、鸡蛋2个、盐适量、油适量。

  做法:

  1、准备材料。

  2、小白菜放到料理机打碎,放鸡蛋搅拌均匀。

  3、电饼铛里面放少许油,放上面糊,一面烙熟。

  4、烙另一面。

  5、盛出放到盘子里面。

  6、模具压出花型即可。

  小白菜排骨汤

  材料:排骨150g、小白菜200g、油适量、盐适量、味精适量、八角适量、姜粉适量、五香粉适量、高汤适量、葱花适量。

  做法:

  1、备料。

  2、切葱花。

  3、白菜洗净,切段。

  4、热锅放油。

  5、放入八角、高汤和排骨炖15分钟。

  6、放入白菜。

  7、放盐、味精调味。

  8、放入葱花,盛出即可。

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