过年的记忆作文怎么写

因为对浦东“老八样”有着很特殊的情结，多年前在我退休的那天，我特地请来我的侄子，他是一位厨师，请他精心地烹饪了两桌颇为正宗的“老八样”，另加一个什锦大冷盆，来招待我的几位同事和老友。离开供职多年的单位，告别朝夕相处的同事，我心中感慨颇多。但这两桌“老八样”，让大家大快朵颐，谈兴大发，我心中那种若有所失的感觉也就很自然地消散了，大家都陶醉在浓浓的乡情友情之中。

“老八样”是一种有地方特色的菜式。蒸三鲜、扣三丝、走油肉、扣鸡地栗、羊肉金针菜、咸肉水笋、红烧鲫鱼和肉皮汤，当年，人们也称它为“八样头”或者“硬八样”。旧时办喜事，经济条件差的人家，就是单用这八样菜来待客的，肉皮汤则可以任意添加。富裕一点儿的人家，会另加一个什锦冷盆。“老八样”制作上颇为讲究。一是讲究刀功，以扣三丝为例，其所选用的精肉丝、火腿丝和冬笋丝，都要切得细而均匀，出笼后浇上鲜汤，就成了一道形美味佳的功夫菜了。二是讲究油锅的操作，肉皮、走油肉和爆鱼都得下油锅，走油关键是火候，须恰到好处，开得好的肉皮吃起来松软爽口，一咬一口汤。三是讲究浓油赤酱，如走油肉，从油锅捞出来后，要用优质酱油、茴香桂皮等经文火长时间煨煮后，才会皮皱肉香，酥而不腻。煮走油肉、红烧肉要数用钱万隆的特制酱油为最佳，故此民间有“一家烧肉满村香”之说。

而今，国富民强，人们的生活水平日益提高了，品尝浦东“老八样”已经成了再寻常不过的事了。如今农家置办酒席和乡间的酒水一条龙，“老八样”仍是习以为常的当家菜。就连上海老饭店、老正兴和德兴馆等名店，也仍以蒸三鲜、扣三丝、走油肉、肉皮汤等几样本帮菜作为店家的招牌菜，浦东地区的“老八样”餐馆更是随处可见。

浦东，沧桑巨变，在原来广袤的阡陌农田上，已经奇迹般地建成了一座现代化新城。五湖四海的人聚集到浦东来寻求发展，全国各地的特色菜系随处可见，而浦东的“老八样”尚能占有一席之地，不仅是因为它合当地人的胃口，更是因为它牵系着我们的悠悠乡情。

年夜饭，吃吃浦东“老八样”，感受时代变迁，品味乡愁和年味。

过年的记忆作文怎么写篇2

“往左一点，多了，再往右一点，小心……”大年三十，一大早，我家就传来了阵阵声音，大家知道我们在干什么吗?对，我们就是在贴春联。

今天也一大早就把我从暖和的被窝里拉了出来，说：“云迪呀，你看今年你都长这么高了，该为家里做点事了吧!”“什么事啊?”我睡眼朦胧地问爷爷。“你看啊，今天你爸爸有事出去了，我呢也一大把年纪了，活动不方便，所以今年贴春联的重任就托付给你了。”听老爷爷的话我爽快地答应了。

首先我贴的是大门，我抬头看了看比我高出半个身的大门，望而生畏，顿时整个人都不好了。“爷爷，这么高的大门，我怎么贴春联啊?我还是睡觉吧，咦，爷爷呢?”“我来了，我早知道你贴不了，看，我给你搬来了梯子。”爷爷搬来了一个高大的楼梯，一步一步地移了过来，看见爷爷这么辛苦为我搬梯子，我不能辜负爷爷对我的期望，不能让爷爷把梯子白搬过来，加油!

爷爷把楼梯只在了墙上，用脚固定好楼梯的下面，我给自己加加油，勇敢的爬了上去，一步，两步，只听楼梯在“吱吱”作响，我的胆子一下子吓没了，我想下去，刚一转身就被这高度吓到了，我在中间进退不得。这时出去的爸爸回来了，爸爸对我说：“云迪长大了，懂得为家里分担事情了。”有了爸爸的鼓励，我的胆子仿佛又被一个鱼钩钩了回来，我又一步一步地爬了上去，在我的脑海里，爸爸的鼓励已经把那楼梯的吱吱声没过了，我爬到楼梯顶端，接过爷爷递过来的春联和胶带，一手按住春联并固定位置，另一只手则撕开胶带，双腿紧紧的锁住了楼梯，然后先粘住一端，让它不掉，再把另一端粘上，上面就粘好了，下面再一粘就贴好了，我用这种方法，花了一上午的时间，终于把家里门上贴的春联和门画都贴好了，我情不自禁地念了起来：“春光辉耀家昌盛，吉星高照人欣荣。”阳光是那么柔和，披在身上是那么温暖。

午饭时，爷爷还专门做了羊肉饺子要犒劳我，爸爸妈妈叔叔婶婶都夸我长大了。每当我和小伙伴说自己帮家人贴春联，心里就有一种莫名的自豪感。

过年的记忆作文怎么写篇3

【回家过年】

快过年了!也许是因为大街小巷越来越浓的年味，也许是因为年近半百，越是到年根儿底下就越时常有一种说不清道不明的情绪，时不时地想起小时候的事情。可能很多人都有这样的感受。

望着窗外川流不息的车流、五彩闪烁的霓虹，眼前不断幻化而来的是：小时候田野地里津津有味地咀嚼、芦苇荡里撒着欢儿地奔跑、夏夜房檐下一遍又一遍数着星星、还有恶作剧的顽皮……甚至淘气时被父母哥哥训斥，现在想来，都有着“故乡”两个字的情感标签。

有人说，家乡可以有无数个，故乡却只能有一个，那是被称之为“老家”的地方。当年少已成往事，当奔波忙碌成为常态，我渴盼拥有让心灵得到休闲的片刻时光，为生活提纯取暖，在纷繁复杂的世事风雨中拥有可以放纵精神自由的憩园。家，就这样把浓浓的情感元素外化于一颦一笑之中，把渗入骨髓的文化基因无理由地沉淀在生命里。

当萨克斯曲《回家》的旋律缓缓响起时，我的心跳就不由自主地开始加速：回家、回家、回家……这是任何人都会无法抗拒的呼唤。有家才有爱，有家才有情，有家就有永远。

在家里，可以找回年轻、找回青春、找回童年，把一切浸润在无拘无束释放温情的河流里。家的港湾，消解你的烦恼，宽容你的任性，共鸣你的喜悦，也能用温暖的手掌擦去你的泪水。哦，我看见了父亲那双浑浊的眼，静默无声，却又有无法形容的力量，定格我童年的稚嫩，成长的历程;母亲满头银发，在家的巷口张望，用世界上无法替代的目光深情铺就我远行的道路和归来的期盼。还有小伙伴们见面时的拥抱，声声呼唤着我的小名儿……

家，总在春节这个中国传统文化最大的发酵场里，散发出幸福的味道，浓得化不开、香得飘不散、醇得挡不住。

洗却时光的漫漫风尘，我更懂得岁月不居、时节如流，更懂得从家出发的意义。家是脐带，牵系我走到世界任何一个地方，牵系我的一生，让我不时地回望，问问自己：我是谁，我要到哪里去，我最终要回到哪里。警醒我感悟那些身后苍茫的岁月，沉淀我眼前那犹未可知的时光。

我想说，朋友们，无论身在何处，从业何方，回家吧，回家过年!

过年的记忆作文怎么写篇4

小时候，总会盼望春节到来，在我的记忆中，小时候过春节总是十分的开心，十分的放纵，十分的好玩。

在我的记忆中，春节留给我印象最深的还是放爆竹了。

记得第一次放炮，还是在奶奶家楼下。那一年，爸爸放假回来，给我带来足足一箱的爆竹。我带出一袋“烟雾弹”放在花坛边上，手中拿着打火机，把打火机为在炮的旁边，十分害怕，不敢点。这时爸爸来了，帮我把炮点燃了，我在一旁捂上了耳朵。可是，只见一缕紫烟出来了，炮也没有响。我一看，也没有危险，就大胆放了一个。果然不响，我又找到了一报二踢脚，望着放在地上用打火机一点。“砰”的一声，我吓得坐在了地上，我以为那炮不不响呢，我从此以后都不放二踢脚了。

还有一次在我姥姥家，想玩火药，就把二踢脚拆开，把火药露出来，会烧红的炉钩子一点，噼里，一缕白烟升起，火药宛如一个闪光弹，把我的眼睛刺得生疼。

我拿上了三十多个窜天猴，到了院子里，平着放在地面上，在引火线上撒上火药，用打火机一点，三十多个窜天猴一起发射，场面十分壮观。

我又拿出了一个手持烟花，用手拿着，瞄准一个事先准备好的柴火堆。扑，的一声，烟花精准打中，而柴火堆并没有着火，我又走进了许多，两发双赞，终于着了。可是火越烧越大，我见事情不好，又扔了一袋足球炮进去，只听，叮叮叮几声响，熊熊燃烧的火堆已灭大半。我悬着的一颗心放了下来。

这就是春节，一个快乐的春节，一个十分快乐的春节，一个在我的记忆永远挥之不去的春节。

过年的记忆作文怎么写篇5

【乡愁寄新春】

春节，是镶嵌在每个人心中最浓厚的乡愁。无论在哪里，大年三十，在外的游子大多会如同归巢的燕，大包小包带着礼物、带着牵挂、带着乡愁回到家乡。

在我印象中，乡愁可能是红红火火的春联。在大年三十那天，我早早起床，蹲在炉子边看父亲往锅里一边加面粉和水，一边搅拌成米白色的浆糊用来贴春联。父亲总会赶我去将门上已经发白的旧春联清理干净，然后我们一起换上新春联，辞旧迎新。他还特地把福字倒过来贴，取谐音意为“福到了”，可真应了王安石的那句“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”所谓贴春联，贴的便是对新春的寄语。

乡愁也可能是熙熙攘攘的年集。说到新年，最无法忘却的就是赶年集了。小时候，父亲总开着他的三轮车载着裹得严严实实的我去赶年集，路上偶遇到邻里乡亲，总会热情地捎他们一程。到了集上，脚步声、吆喝声、笑声掺杂在一起，人山人海，热闹非凡。小孩子们手里拿着糖葫芦蹦蹦跳跳，大人们则忙着讨价还价、货比三家，临走时满满当当的年货已经堆满了每个人的后车厢。所谓赶年集，赶的便是对新年的期盼。

乡愁抑或是热气腾腾的年夜饭。在我们家，母亲和姐姐是准备年夜饭的主力。锅碗瓢盆叮叮当当响起时，饭菜的香气也弥漫开来，这时候父亲总会温上一壶好酒，大家和和美美地坐在一起，听父母讲述他们幼时的不易和如今的变化，感叹时代的变迁和如今的好政策，展望未来要更加努力。所谓吃年夜饭，吃的便是那一抹对新时代的展望。

乡愁或许是络绎不绝的问候。大年初一，鞭炮声早早响了起来，“过年好!”一句句问候声此起彼伏，邻里近亲笑意盈盈地带着祝福进门。孩子们总是最开心的，不管是零食还是压岁钱，兜里往往是鼓鼓囊囊的。而随着时代的变迁，如今拜年不拘于形式，相距千里的亲人可以一个视频电话打过来互道祝福，手机微信发消息、家庭群里发红包进而成为了拜年的主流方式。所谓拜年问候，问的便是那一份对新年新气象的祝福。

乡愁是漂泊在外的人们与家乡之间难以割舍的情结，是游子对故乡的牵挂与依恋。春节则是内心深处最久远最深刻的记忆，就像一壶陈年老酒，随着腊月的到来，节日的到来，淡淡的思乡愁绪就悄悄弥漫到眼前。

过年的记忆作文怎么写篇6

【乡愁寄新春】

过年的记忆作文怎么写篇7

【过年的味道——油烙圆子】

坐了十几个小时的车，终于到了老家的街上，爸爸停好车，叫我们都下来。

天气寒冷，虽然仅仅是吹着微风，也把人冻得发抖打颤。店铺里挂满对联、灯笼，摆满窗花以及各种年画。街上行人手拉着手，或是搭着肩，或是两手提着满满的年货，讨论着自己家里为过年准备了什么东西，给孩子买了什么颜色的新衣服。每个人都神采奕奕，脸上洋溢着幸福。

街道上一排都是卖油烙圆子的小摊，这是我们老家湖南永州的特色美食。自从到广东念书，只有过年爸爸妈妈才会带我回湖南老家，所以油烙圆子成了我一年中最牵挂的美食。激动的心，颤抖的手，我迅速穿过马路，把朦朦胧胧的睡意丢到了九霄云外。

“好多钱一串?”爸爸用方言问摊主奶奶。

“一块钱五串。”奶奶抬起头笑着说。妹妹跳着说她也要，并拉着爸爸的手摇了摇。爸爸从口袋里抽出钱包，翻开拿出一张十块钱递给老奶奶，“那给我拿十块钱的吧。”

奶奶开始忙碌起来，她揭开锣筐的盖子，把昨天晚上提前和好的糯米团拿出来。奶奶一手拿着面团，一手揪出跟棒棒糖差不多大的小剂子。用龟裂的双手揉搓着，把小剂子揉成圆润的小球，三两下就好了。把它们沿着锅的边缘，像坐滑滑梯一样滑下去，遨游在金黄色的油锅里。炸这个必须是小火，不然会糊的，不一会儿就全部揉好下到锅里面去了。老奶奶年纪大了，弓着腰用锅铲温柔地翻动团子。

那些团子在锅里滚来滚去，一会儿浮上来，一会沉下去，又翻身，打个滚。它们雪白的身体都被盖上了浅浅的金纱。奶奶吃力地扭开装冰糖的盖子，用勺子挖了几勺冰糖，放进锅里，用锅铲轻轻搅动着。团子游累了，融化的糖也躺在团子上睡着了，团子浮上来，穿着金黄的外套出来见世面了。

奶奶用大漏勺将团子都舀出来，放在一个大盆里，趁那糖还有粘性，撒上白芝麻，晃动着盆子，让团子沾满芝麻，最后把它们都装在盒子里，刚装好妹妹就扒住爸爸的手要吃。

盒子里一串串油烙团子摆得整整齐齐，圆滚滚的，外壳金黄漂亮。我也迫不及待尝了一串，吃起来外酥里嫩，还有些空心，甜而不腻，热腾腾又软软糯糯。或许是太久没有吃到这让我魂牵梦萦的油烙圆子，霎时我感觉获得了极大的满足。远处鞭炮声响起，小孩儿赶忙捂紧耳朵，白烟缓缓升上空中……

过年的记忆作文怎么写篇8

【年味记忆】

年味是什么，是一串串印有文化习俗的音符，将其连接起来，就是一首韵味悠长的歌;年味是什么，是生活在外的游子，过年时遥望家乡的乡愁与思念，沉甸甸的，无法忘却又难以割舍;年味是什么，是一坛陈年老酒，时间愈久，愈加甜美醇香;年味是什么，是一段美好的记忆，是珍藏心底的欢乐与幸福……

每个人都有许多过年时的难忘记忆。在村里有句俗话：“大人盼种田，小孩盼过年”。在生活困苦的年代，这种盼望愈发强烈，大人盼望着庄稼长势好，有个好收成，全家人不愁吃，比什么都强。平时生活再怎么苦，到过年的时候，谁家都要想方设法弄些好吃的，一年到头辛辛苦苦，过年总得要犒劳一下，过年时开开心心最重要。

年味是崭新的。新年是辞旧迎新的重要时刻。每个人、每个家庭都有新期盼新愿景，都要以一个新的面貌、新的气象去迎接新年。如果家里实在困难，日子过得再不济，过年时除了弄些好吃的解解馋，大人顾不了，小孩子还是得做身新衣，做双新鞋，图个好兆头。看到孩子们脸上洋溢着快乐，大人的心里也会开心起来。

年味是忙碌的。小的时候，家里过年最忙的就是母亲了。母亲操持着全家人的生活，吃喝穿用样样都得操心，事无巨细都得她去张罗，所以母亲不仅劳苦而且劳心。过年有关的所有事，哪一件都少不了她，不论屋里屋外，都会见到母亲那瘦弱而忙碌的身影。

年味是香甜的。以前我家上下七八口人，有时也会有缺衣少食的时候。家里的大人们干的都是体力活，一日三餐根本不够消耗。平时还好说，只要能吃都能拿来垫肚子。过年的时候当然不能跟平时一样，各种美食佳肴，都要想方设法弄来。不论荤的素的香的甜的，家里的坛坛罐罐都要装得满满当当，除了家人吃，还要招待客人。正月里亲朋好友来做客，摆上一桌家常菜招待他们，就是对客人最热情的迎接。

年味是喜庆的。中国人喜欢热闹，像春节这样的重大节日更少不了。买张红纸请村里的老先生写上一副对联，写上期盼和愿望，只要红彤彤的春联贴在大门上，过年的喜庆气氛立马就有了。在除夕和大年初一再放些鞭炮，红彤彤的鞭炮纸屑飘散一地，这就是过年最热闹、最喜庆的高潮时刻。

每当过年的时候，我时常会想起小时候过年的情景，回味那时的年味。总觉得现在年味越来越淡了，也许是因为亲戚朋友相聚日少的原因。一年到头平时的日子比儿时过年还要好，天天如同过年一般，心头自然就少了那种感觉吧。

过年的记忆作文怎么写篇9

牛年春节马上就要来到了，这可是中国传统节日中最重要的。除夕的年夜饭更是重中之重。因为它是家人无论如何也要聚到一块儿吃的一顿情亲大餐。只有这顿团圆饭才可称之为“年夜饭”。

因为爷爷，奶奶都已去世，所以今年的年夜饭一定要去外公，外婆那里团聚。我们一家三口刚踏进门，浓浓的年味摆满了圆圆的大桌，外婆把我搂在怀里，拿出各种零食，塞满了我的口袋。外公则围着大围裙在厨房里展示他酝酿已久的大菜。“新年好，新年好。”门外又传来大舅一家三口的声音，表哥是个十五六岁的帅小伙，领着我看他最新下载的动漫。

妈妈，大舅，撸起袖子要去厨房帮忙，“不用，不用，你们坐下来聊聊天，嗑嗑瓜子，我和你爸趁着身体还不错，不用你们，等我们老的干不动了再享你们儿女的福吧。”外婆一边帮外公做下手，一边让我们坐下。我看见妈妈转过身去似乎眼圈有些发红。

在一串喜庆的鞭炮声中我们这个大家庭围成一圈坐下了，大圆桌上有我们芜湖传统的“八宝菜”，“年宝鱼”是要放到小年才可以吃，因为它预意着“年年有余”。还有金灿灿的蛋饺，红火火的牛肉，青青白白的青菜豆腐，又酸又甜的糖醋鳜鱼。象征着团圆的肉圆，藕圆是少不了的，圆桌中间超大电锅内炖着老母鸡汤……各种香味汇成幸福的滋味。这种滋味是中国人一代一代传承下来的，它包含着长辈对下辈无私的奉献，子女对长辈浓浓深情，孝意。

妈妈，爸爸，大舅，舅母，我和表哥围在外公，外婆身边高举酒杯，“祝二老在新的一年中心情好，身体好，永远健康，幸福。”

“来来，两位学生要好好学习，明年成绩更上一层楼。两个大红包一人一个。”年夜饭后外婆发红包了。

电视机里传来欢天喜地的歌舞声，春节晚会开始了，我们一家人围在一起欣赏着节目，说着，笑着，闹着……我忽然想起了一句话“晚会一年到头有很多，但只有全家人围在一起看的那才是“春节晚会”，因为那是团聚的晚会，有家人才有团聚，我希望我的外公，外婆，爸爸，妈妈，以及家人们都能平安，健康，这才是最大的幸福。

过年的记忆作文怎么写篇10

【儿时的年味】

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”过年总能勾起人们对岁月的感怀，对时间飞逝的感慨。童年记忆中的年味，总是那么的浓郁，让人久久不能忘。

俗话说“进了腊月就是年”，我小时候，特别盼望过年，往往是一跨进腊月，就开始掰着指头数日子。在农村真正能感受到浓浓年味的还是腊月二十三过小年，年货就是从这一天起开始采购的。到了赶大集的日子，人们都欢天喜地地忙碌起来，集市上人山人海，年货琳琅满目，各种吆喝声此起彼伏，人们一趟趟地往家搬东西，所有人的脸上都洋溢着幸福的笑容。我小时候家里不富裕，所以买年货这天也是我最开心的一天，妈妈会大方地拿出一部分年货给我吃。糖块是孩子的最爱，每次我都会偷偷多拿两块，虽然只是硬硬的水果糖，但吃起来无比香甜，回味无穷。

接下来几天人们就开始忙着炒瓜子，炒花生，杀鸡宰鹅迎接新年。一转眼就到了除夕，这一天最重要的一件事就是贴福字、贴春联，妈妈做完早饭就开始熬浆糊，贴福字和春联这件事情都是我和爸爸来做的，虽然冬天很冷，我的小手冻得红红的，但是内心却充满了喜悦。一张张大红福字，预示着“福来到”，对联和年画无不透着吉祥与喜庆。

在我记忆的深处，糖醋水和冻梨是让我最回味的两样美食。每年除夕夜，妈妈都会冲上两碗糖醋水，化上几个冻梨，我们一边看春晚一边享用，一碗糖醋水下肚，酸酸甜甜满满幸福的味道;冻梨要放在水里解冻之后才能吃，在梨表面结了一层晶莹剔透的冰，用手指轻碰冰壳，冰就碎了。咬破梨皮，吸着梨汁，好像舔食蜜糖一样，梨肉酸甜软糯，非常好吃，梨水顺着嘴角滴到衣服上，我也顾不上擦。

第二天一大早，那鞭炮声就此起彼伏，浓浓的年味，在此刻已被渲染到极致了。吃完早饭我就穿上新衣服去给长辈和邻居们拜年，跟着大人们走东家，串西家，既能吃着糖块瓜子，又能收到压岁钱，这可是一年中最让人舒心惬意的时刻。

儿时的年味，在我心里如同一幅美丽的画卷，年年翻阅，年年温馨。感恩父母，让我度过一个又一个美好的新年，让浓浓的年味永存心间……

过年的记忆作文怎么写

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