宝宝吃山药有什么好处

　　给孩子吃一点山药是有很多的好处的，那么适合宝宝的辅食山药泥的做法有哪些呢?下面一起来了解一下适合孩子吃的山药的做法吧!

　　宝宝吃山药的好处

　　1、增强宝宝的身体体质

　　山药含有大量的蛋白质和维生素，可以增强体质。特别是夏季没有食欲的宝宝，坚持吃一段时间的山药，能够促进身体健康，且不易长胖。

　　2、帮助宝宝健脾益胃、助消化

　　山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。山药也是给宝宝添加辅食时的良好选择，不仅利于宝宝吸收，而且还不会给宝宝肠胃造成很大的负担。但是即使不会造成很大负担也不能过量使用哦!

　　3、提高宝宝的记忆力

　　山药营养丰富，含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素，特别是所含淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用，直接为大脑提供热能，对健脑有重要作用。从脑的生理活动来说，必须依靠一大类化学物质在神经元中间进行传递，这类物质叫神经递质。要提高大脑记忆效果，必须补充含有胆碱盒卵磷脂的食物。山药含有丰富的胆碱盒卵磷脂，有助于提高人的记忆力。

　　适合宝宝吃的山药做法

　　1、山药米粉

　　参考月龄：6M+

　　所需材料：山药1根 宝宝米粉适量

　　制作方法：

　　1. 将山药洗净，削皮，因为去皮后的山药会滑滑的，所以这里教宝妈们一个方法：

　　妈妈们可以手抓山药的一头，将另一头去皮，刮适量的长度就行，这样就避免了整根去皮后的滑溜。

　　2. 将山药切成厚度约为2cm的小块，放入辅食机蒸篮，加水蒸20分钟。

　　3. 因为山药蒸出来的水会比较浑浊，所以可以将蒸的谁倒出来，加入少许矿泉水进行搅拌。

　　4.多次搅拌，直至山药成为细滑滑的泥状。

　　5.搅打好的山药泥加入米粉，搅拌一下就可以给宝宝吃啦~

　　2、奶香山药泥

　　准备食材：山药一节、牛奶半杯。

　　1、山药洗净，去皮，切片。

　　2、电饭锅中加水放入山药蒸，蒸时最好将山药直接放在蒸屉上，或用带孔的蒸盘，以免存有水分影响口感。

　　3、放入电饭锅蒸约20分钟后取出，将熟山药片取出放凉，装入食品保鲜袋中。

　　4、擀面杖将其擀压成泥状，把压碎的山药泥装入小碗中，再倒入小半杯牛奶，牛奶的倒入量你酌情增加。

　　5、然后把小碗再入蒸锅蒸十分钟即可。